Pinus pinaster y Pinus koraiensis son plantas coníferas nativas de la región mediterránea. Tienen agujas gruesas y conos con escamas leñosas rígidas. Las semillas de estos árboles son populares como condimentos en la preparación de alimentos . El aceite extraído de estas semillas también se puede incluir en la dieta . Sin embargo, es importante comprender el metabolismo de los aceites antes de consumirlos . Usted debe saber cómo afectan a su nivel de colesterol en la sangre y los niveles de triglicéridos , lo que puede influir en el riesgo de enfermedades crónicas como las cardiopatías y los accidentes cerebrovasculares . La observación de los efectos de Pinus pinaster y aceites de semillas de Pinus koraiensis en modelos animales puede ser una buena manera de entender sus efectos. Cosas que necesitará un radio de 50 días de edad , 200 g masculino ratas Wistar
Colesterol y kit de prueba de triglicéridos
Centrífuga
solución salina tamponada con fosfato
azida sódica
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

aclimatarse a las ratas a una temperatura de 20 grados Celsius y la oscuridad 8 p.m.-08 a.m. Asegúrese de que la habitación tiene un mínimo de ruido de fondo, y las ratas tienen acceso al agua y los alimentos regulares. Esto reducirá el estrés que de lo contrario puede afectar lipídico en sangre y los niveles de azúcar .
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Extraer una muestra de sangre de cada rata y poner a prueba los niveles de colesterol y triglicéridos de establecer un nivel básico .

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Una Divida las ratas en dos grupos. Alimentar a un grupo con una dieta que contenía un 5 por ciento Pinus pinaster y aceites de semillas de Pinus koraiensis durante 28 días. Alimente el grupo de control con ácido oleico del 5 por ciento para el mismo número de días.
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Extraer muestras frescas de sangre de ambos grupos de ratas . Separar el plasma por centrifugación de la muestra a 630 revoluciones por minuto durante 20 minutos a 4 grados centígrados . Divida el plasma en dos porciones . Utilice una porción para la prueba de los niveles de triglicéridos y de colesterol .
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Use la otra muestra de plasma para llevar a cabo una cromatografía de filtración de gas , que separa las moléculas en base a su tamaño . Mezclar 200 microlitros de plasma con solución tampón y azida de sodio y permitir que pase a través de un lecho poroso de perlas que ayuda a separar las moléculas de grasa en el plasma . Esto confirmará los resultados de los análisis de sangre realizados en el paso anterior .