Algunos triglicéridos son saludables , ya que proporcionan energía al organismo . Demasiados triglicéridos en la sangre, sin embargo , pueden aumentar su riesgo de enfermedades del corazón, según la Clínica Mayo. Si usted ha estado comiendo más calorías que usted ha estado quemando , lo más probable es que los triglicéridos se acumulan en el torrente sanguíneo . Su médico puede realizar un simple análisis de sangre --- un nivel de triglicéridos superiores a 150 mg por dl puede ser motivo de preocupación. Una dieta equilibrada y el ejercicio pueden ayudar a disminuir los triglicéridos , lo que hace más saludable y reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular . Desayuno

En general , eliminar los alimentos de desayuno que son altos en grasas saturadas, grasas trans , azúcar y carbohidratos refinados, como bollos , cereales procesados ​​, bacon, salchichas , galletas y la mayoría de las magdalenas y bagels.

en cambio, comer un plato de avena con un puñado de nueces y pasas , junto con un puñado de su fruta favorita --- plátanos, manzanas , uvas , frambuesas, arándanos y moras son todas excelentes opciones. Además, en lugar de comer pan blanco tostado en la mañana , seguir con tostada de pan integral con una pequeña slather de mantequilla ligera o aceite de oliva en la parte superior .
Almuerzo

Estancia lejos de carnes y quesos almuerzo procesados, que contienen una alta cantidad de grasas saturadas , conservantes y sal. Evite el consumo de hidratos de carbono refinados , sopas enlatadas con mucha sal , productos horneados , como croissants , y otros alimentos que contienen altas cantidades de grasas saturadas y grasas trans.

Para el almuerzo , disfrute de una envoltura hecha con aguacate, brotes , hummus o un diferencial de frijoles , lechuga, tomates y cualquiera de sus verduras favoritas en un abrigo de trigo integral . Y en vez de comer proteínas procedentes de la carne , comer alimentos que son ricos en proteínas, pero no son derivados de animales , como el tofu, el tempeh , aguacate , frijoles y garbanzos , ya que todos tienen menos grasa saturada .


cena

Para la cena, evitar la carne roja en lo posible , las carnes de cortes grasos de carne molida especial como costillas , asado y chuletas de cerdo . Hornee, ase o cocinar al vapor , siempre que sea posible, y evitar cocinar con mantequilla , manteca de cerdo o manteca vegetal . Si es necesario, cocinar con una pequeña cantidad de aceite de oliva o aerosol antiadherente para cocinar saludable para el corazón .

Por ejemplo , asar o cocinar un filete de pescado , como el salmón , el atún blanco o la caballa en el horno. En vez de rociar el pescado en una salsa espesa , rociar una pequeña cantidad de aceite de oliva sobre el pescado , a continuación, utilizar las hierbas frescas y especias como el orégano , la albahaca, la pimienta roja y cebollino para condimentar el pescado. Servir junto con 1/2 taza de arroz integral y una generosa porción de verduras al vapor , que pueden incluir el brócoli , pimientos verdes, judías verdes o maíz. Aplique una pequeña cantidad de jugo de limón sobre el pescado y verduras para el sabor adicional .