opciones de alimentos saludables bajos en grasa generalmente siguen las directrices establecidas por organizaciones como la American Heart Association y el Departamento de Agricultura de EE.UU. . Las dietas saludables enfatizan llevar una dieta equilibrada que contenga una variedad de alimentos saludables. Para seguir una dieta baja en grasa, es importante saber qué alimentos son beneficiosos y la mejor manera de prepararlos. Alimentos para comer

bajos en grasa comidas saludables contienen ricos en fibra, alimentos ricos en antioxidantes que tienen grasas saludables. Coma alimentos ricos en fibra son los cereales integrales como la avena, el cuscús , trigo , cebada y arroz integral. También debe considerar las legumbres, como frijoles y lentejas, y las semillas de lino , almendras, pistachos y walnuts.Eat una variedad de frutas y verduras. Estos alimentos ricos en nutrientes, contienen fibra y antioxidantes y son bajos en grasa. Elija verduras de hoja verde sobre verdes claros (como la lechuga iceberg ) . Obtenga su proteína de fuentes bajas en grasa . Estos incluyen aves de corral ( sin piel) , las legumbres , las variedades bajas en grasa de los alimentos de soja , baja en grasa los productos lácteos y el pescado. Peces de agua fría , especialmente el salmón , es especialmente rico en ácidos grasos omega- 3 , un nutriente beneficioso para la buena salud . Las legumbres se pueden utilizar en lugar de la carne y son buenas fuentes de vitaminas, minerales y proteínas.

Alimentos que debe limitar o evitar

limitar o evitar los alimentos altos en grasas saturadas . Éstas son las carnes rojas , vísceras, productos lácteos enteros de grasa , carnes procesadas, alimentos fritos , alimentos procesados ​​y muchas grasas rápidas foods.Saturated también se encuentran en las grasas vegetales saludables, coco, manteca de cacao (que se encuentra en el chocolate ) , de palma y de palma kernel oils.Avoid grasas trans , que aparecen en los alimentos que contienen manteca o aceites parcialmente hidrogenados. Las grasas trans se encuentran comúnmente en los alimentos horneados preparados comercialmente como pasteles , barras energéticas , tartas , galletas y pasteles.
Métodos de cocción

Utilice cocinar con poca grasa métodos. Incluso los ingredientes bajos en grasa se ​​pueden preparar de una manera malsana .
Muestra Comidas

Disfrute de un desayuno de un plato de avena cocida con rodajas de manzana . Espolvorear la canela en la parte superior y se vierte sea lácteos bajos en grasa o leche de soya baja en grasa sobre it.Have un almuerzo bajo en grasa de sopa minestrone casera (hecha con frijoles , tomates, zanahorias , cebollas, coles , el brócoli y la pasta de trigo integral ) . Su postre podría ser fruta fresca como una manzana , nectarina o melocotón . Elegir un beverage.A baja en grasa comida saludable a base de agua para la cena podría incluir cuscús, verduras al vapor y una mezcla de frutas frescas como postre . Su bebida podría ser el té verde, agua o leche baja en grasa.