Fácil comidas macrobióticas

La palabra " macrobiótica " proviene de las raíces griegas y significa " larga vida ", en referencia a la creencia de que una dieta macrobiótica tiene poderosas propiedades que combaten la enfermedad . La dieta macrobiótica nos hemos familiarizado con en Occidente se basa principalmente en el popular libro del mismo nombre por Michio Kushi y Aveline , publicado por primera vez en 1978. ¿Qué es una dieta macrobiótica ?

La dieta macrobiótica evita los alimentos y los alimentos que puedan perturbar el delicado equilibrio de la digestión procesados. Se hace hincapié en un montón de granos y hortalizas y pocos alimentos de origen animal entero .

Comidas macrobióticas son fáciles de preparar , si usted domina los diarios "bloques de construcción" de sus comidas , y luego añadir en las dietas de alimentos semanales y otros ingredientes opcionales.

Fácil macrobiótica comidas diarias

granos enteros suelen hacer el 50 y el 60 por ciento de la dieta macrobiótica y se consumen en cada comida. Se puede comer arroz integral, cuscús , cebada , mijo , centeno , maíz, copos de avena , quinua, trigo sarraceno y otros granos enteros en una variedad de maneras.

Verduras normalmente representan el 25 a 30 por ciento . Un tercio se puede comer crudo . El resto puede ser al vapor, hervida , asada o come en sopas , otro componente esencial de la dieta macrobiótica .

Los frijoles son un 10 por ciento de la ingesta diaria de alimentos . Esto incluye los frijoles cocidos como el riñón o adzuki , así como productos de soja como el tofu y el tempeh .

Opciones Semanales

comer pescado o mariscos hasta varios veces por semana en pequeñas porciones. Se debe comer con wasabi o el jengibre para ayudar al cuerpo a mantenerse en equilibrio. Evite las carnes, aves , huevos y lácteos .

Comer semillas crudas y frutos secos con moderación .

Manzanas , peras , melocotones , fresas y otras frutas cultivadas localmente se permiten varias veces a la semana .

postres se permiten dos o tres veces por semana , por lo menos una media hora después de la comida para permitir la digestión. Frutas y frutos secos se les permite , al igual que los edulcorantes naturales como el jarabe de arroz y malta de cebada . El azúcar, la miel , la melaza y el chocolate no están permitidos .
Otros ingredientes para sus comidas macrobióticas Fácil

Beba sólo cuando tenga sed , y sobre todo agua. Las bebidas que contienen cafeína o alcohol o azúcares deben ser evitados.

El aceite de cocina es el aceite vegetal típicamente sin refinar. También puede utilizar el aceite de sésamo oscuro o claro para darle más sabor .

Condimentos incluyen sal natural del mar , tamari , salsa de soja , vinagre de arroz , wasabi , jengibre rallado, encurtidos fermentados , las semillas de sésamo tostadas y algas.

Fácil Macrobiótica comida Tips

Obtenga un barato olla arrocera eléctrica , por lo que el arroz salga vapor perfectamente cada vez .

comer mucha sopa. Es una gran manera de incorporar todos los componentes principales de la dieta macrobiótica en comidas de un plato sencillo .

Uso extra firme o tofu firme en las comidas principales como sustituto de proteínas, y tofu para " cremosa " salsas y postres.

revuelva freír su comida para ahorrar tiempo.

Coma el subsidio para las frutas como bocadillos y postres .

Planee sus comidas antes .

Una dieta macrobiótica puede parecer intimidante al principio , pero una vez que esté familiarizado con las directrices, puede disfrutar de las comidas macrobióticas fácil todos los días.