dietas macrobióticas son guiados por el cambio de las estaciones, por el clima. Yin y el Yang , el clima frío y cálido y , por lo tanto , los alimentos se utilizan para establecer la capacidad de adaptación de las estaciones. Winter introduce un cambio en frío (Yin /expansiva ) y , así, a los alimentos calentados y más pesados ​​( Yang /contracción ) . La comida es la energía ( Chi ) . Los seres humanos son Ch'i . La vida es Ch'i . Antiguos principios de equilibrio, el Yin y el Yang, guían la selección y preparación de los alimentos . Cosas que necesitará : Lista de los productores locales de productos
granos enteros
legumbres, como lentejas hotel Sea sal y mar verduras sobre Ginger
ajo
calabazas de invierno
Patatas y otros tubérculos
col , zanahorias , manzanas
Miso
Tofu
dulce de arroz , mijo
recetas macrobióticas
Mostrar Más instrucciones
Calentando el Ser entero en Winter Matemáticas 1

Llena tu hogar con aromas deliciosos . Las olas de calor han terminado . La mayoría de los árboles están desnudos de hojas. Vientos del norte parecen cortar a través de la ropa en el hueso . Es hora de encender el fuego del hogar , llevar a cabo la olla y la olla a presión . Prepárese para el invierno .
2

Calentar todo su ser durante Yin /clima expansiva de invierno . Ahora es el momento para que los vehículos de raíz , calabazas de invierno y panes sabrosos . Armonía en invierno viene de equilibrar las propiedades en frío y expansivas que pueden hacer que te sientas " espaciados " o estresado .
3

Reúna alimentos para el hogar . La lista podría incluir verduras de raíz , calabazas , frijoles, cereales. Abastecerse de granos más pesados, tales como el arroz dulce, mochi y mijo , así como alimentos con fuertes cualidades, más concentrados . Verduras redondas , encurtidos, y granos como el mijo , trigo sarraceno y arroz integral sirven como excelentes alimentos básicos y alimentos macrobióticos frescos para invierno .
4

Disfrute de un guiso burbujeante, cocinado por horas con hierbas frescas, al horno frescos pan para mojar. La familia se reúne alrededor de la mesa , cortinas corridas contra la caída de la noche temprana y una ráfaga helada repentina. Descubra lo que los devotos macrobiótica decir con armonía
5

.