dietas macrobióticas son guiados por el cambio de las estaciones, por el clima. Yin y Yang, de clima frío y caliente - los alimentos se utilizan para establecer la capacidad de adaptación de las estaciones. Otoño introduce un cambio del calor del verano ( Yang ) que progresa hacia de invierno frío (Yin ) . Selección de la comida macrobiótica reflejará estos cambios ambientales. Cosas que necesitará
frutas y verduras de verano para los días cálidos en el otoño temprano
frutas y verduras de otoño para los días más fríos, más tarde en la temporada
tofu , granos para grapas
Macrobiótica Recetas para el verano y caída de
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eliminación gradual , la introducción gradual de Matemáticas 1

verano parece persistir hasta el otoño. Todavía hay muchos cálidos, incluso los días calurosos . Jardines todavía proporcionan la última de las frutas y verduras de la temporada. Es relativamente fácil de ajustar la dieta macrobiótica al clima cambiante . Mientras que los días cálidos continúan, comer , frutas y verduras local y orgánicamente frescas. Pepinos de enfriamiento , la lechuga, las zanahorias y mucho más son los favoritos de principios del otoño. Disfrute de ensaladas , salsas y sopas frías , generosidad de la cosecha de verano de Yin.
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Con el primero de los días más fríos, empezar a introducir Yang, comidas más contundente y más cálidos. Las manzanas , las papas, todos los tipos de calabaza son una delicia en sopas, postres y guisos. Alimentación macrobiótica se mueve al ritmo de los cambios de la naturaleza de un día para otro. Durante los meses de otoño. Veranillo de San Martín , una ola de calor repentina después de una semana de frío , es una oportunidad para disfrutar de la última cosecha de enfriamiento del verano . Experimenta lo que significa alinear con la naturaleza.
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Las olas de calor han terminado . Días más frescos y noches frías significan enfoque de invierno. Halloween, Acción de Gracias son testimonios de los alimentos de otoño. Calabazas , papas , las manzanas son partes de abundante cosecha de otoño. Disfrute de un guiso burbujeante, cocinado por horas con hierbas frescas, pan recién horneado para mojar. La familia se reúne alrededor de la mesa , cortinas corridas contra la caída de la noche temprana y una ráfaga helada repentina. Descubre lo que significan los devotos macrobióticos por la armonía .
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Más que cambios bruscos en la dieta , las dietas macrobióticas animan pasajes de una temporada a la siguiente. Los alimentos de otoño representan la variedad que comer macrobiótica disfruta. Cuando es el momento de decir adiós a las sandías y maíz de las puertas se abren de par de temporada abierto a una variedad de alimentos de otoño tan cálido y el equilibrio que se acerca el frío del invierno. Para comer macrobiótica , el otoño ofrece lo mejor de Yin y Yang.
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Con frutas y verduras frescas enviadas a todas las regiones del mundo, la gente ya no se anima a comer de acuerdo a su entorno. Como resultado , de acuerdo con la macrobiótica , la gente ha perdido su capacidad de adaptarse a su entorno inmediato cambiando y son más propensos a la enfermedad . Alimentación macrobiótica es un camino para vivir una vida de equilibrio dentro de uno mismo y con su mundo .