Con todas las diferentes maneras de preparar los huevos , que se podía comer todos los días sin aburrirse . Comer huevos le ayudará a obtener la proteína , la colina , la vitamina D , la vitamina B- 12 y el selenio que necesitas , así como potencialmente reducir su riesgo de degeneración macular relacionada con la edad y que le ayuda a controlar su peso , según un artículo publicado en " ; Nutrición y Ciencia de los Alimentos "en 2010. Revueltos y tortillas en

Scramble sus huevos, ya sea solos o con sus verduras picadas favoritas, para un desayuno o una cena rápida y fácil. Para algo un poco más lujoso , saltear las verduras en una sartén y doblarlas hacia y tortilla hecha con huevos y una pequeña cantidad de queso bajo en grasa. Mientras que usted podría añadir salchichas , tocino o jamón a su tortilla , manteniendo la tortilla vegetariana le ayudará a mantener su ingesta de sodio y la grasa dentro de los niveles recomendados.
Al horno o en Desayuno Muffins

la próxima vez que usted necesita para preparar una gran cantidad de huevos , considere huevos al horno o panecillos para el desayuno. Puede hornear huevos en moldes individuales o una sartén grande, ya sea por sí mismos o con otros ingredientes. Considere la posibilidad de tronarse los huevos sobre los tomates o las espinacas picadas antes de hornearlas para una sabrosa comida . Magdalenas de desayuno son simplemente huevos mezclados con otros favoritos de desayuno , como el queso rallado , trocitos de patatas , pimientos cortados en cubitos , champiñones en rodajas y los tomates picados y cocinados en porciones individuales en un molde para muffins .

frittatas y quiches

Al cocinar para una multitud o una comida familiar especial , frittatas y quiches realmente impresionan . Estos implican mezclar los huevos con verduras , leche o crema y, posiblemente, las carnes y los quesos , y hornear en el horno . Quiches son más similar a la natilla , a menudo tienen una corteza y por lo general se cocinan en un molde para pastel , mientras frittatas son más como tortillas gruesas que a menudo se inician en la estufa y luego terminó en el horno mientras que todavía en la sartén. Si usted está preocupado por el colesterol en los huevos , puede sustituir parte o la totalidad de las yemas con las claras de huevo , o use un sustituto de huevo , que no contiene ningún yemas.
Duro - hervida o Deviled

Otra forma de utilizar los huevos es duro hervir y almacenarlos en el refrigerador para un bocadillo rápido o para su uso en recetas o huevos rellenos . Huevos rellenos implican la eliminación de las yemas de los huevos y mezclarlos con mayonesa y condimentos como la mostaza y el pimentón antes de añadirlos de nuevo en los blancos .

Sandwiches y Ensaladas

Cualquiera de huevos duros en rodajas o los huevos revueltos se pueden utilizar para hacer sándwiches , junto con la lechuga, rodajas de tomate y queso o sus ingredientes salados sándwich favorito . Huevos duros picados son una manera nutritiva de agregar proteínas a sus ensaladas , ya que cada huevo grande contiene 6,3 gramos.
Escalfados o huevos Benedict

cuecen suavemente los huevos en agua durante una manera agregada sin grasa para cocinar sus huevos y, o bien comerlos sin formato o como parte de los huevos Benedict. Los tradicionales huevos Benedict implica una galleta o un panecillo Inglés cubierto con una loncha de jamón , un huevo escalfado y salsa holandesa , pero existen otras variantes que reemplacen el jamón con espinacas, cangrejo , salmón ahumado, hongos portobello o espárragos.