El frijol mungo o especie Vigna radiata (L. ) Wilczek pertenece a la familia de los guisantes y es una fuente principal de brotes de soja . Además de la forma de brotes , la semilla de frijol mungo también se puede comer . Mientras que el frijol mungo es bien conocido por sus usos comestibles , el frijol mungo casco también sirve para muchos propósitos . Almohadas

El pueblo chino defensor de dormir sobre almohadas rellenas con los cascos de la haba taza. Las cáscaras se separan y se extienden dentro de la funda de almohada , ofreciendo apoyo en la medida del peso de la cabeza descansa . Los chinos también creen que descansa sobre una almohada de frijol mungo casco será disminuir los síntomas de la hipertensión, incluyendo mareos .
Engorde de ganado

Debido a los crecientes costos de la granja de la alimentación animales , como el ganado , se han realizado estudios para encontrar alimento y combinaciones de alimentos que pueden dar una nutrición adecuada para los animales y reducir los costos de alimentación , al mismo tiempo ganado. Una encuesta, realizada en Vietnam en el Duong Lieu y gato de Que Comunas , utilizados agricultores cuatro diferentes ganaderos y sus vacas . El primer grupo de agricultores alimenta su ganado una mezcla de ensilaje de residuos de yuca , afrecho de frijol mungo y el casco de frijol mungo . El segundo grupo de agricultores alimenta su ganado la misma cantidad de yuca residuos ensilaje , pero las concentraciones más grandes de mung salvado de soja y frijol mungo casco . Al final del juicio, que duró un total de 90 días, los animales que recibieron más del salvado de frijol mungo y el frijol mungo casco se han beneficiado enormemente de la proteína añadida y mostró un crecimiento relativo en las bestias que reciben menos proteínas . Debido a los bajos costos de los productos de frijol mungo , los agricultores fueron capaces de producir más saludables , ganado de mayor tamaño, lo que resultó en un mayor beneficio en la venta de ganado.
Antioxidante

según

un artículo publicado en la Revista de la Sociedad Americana de químicos de Aceite , se han realizado estudios sobre la actividad antioxidante de los extractos de metanol de mung cáscaras de granos o MEMBH . El estudio comparó MEMBH con otros antioxidantes y mostró que la actividad antioxidante fue más fuerte en MEMBH que los otros antioxidantes probados . El estudio también concluyó que las propiedades antioxidantes de la haba de mung casco puede ser debido a las capacidades del extracto para buscar y reducir los niveles de difenilo y picrilhidrazil . Por esta razón , el estudio concluyó que los extractos de la haba de mung casco podrían servir como un posible antioxidante natural.
Historia

El frijol mungo , producido en China y Asia durante miles de años , hizo su camino a Estados Unidos alrededor de 1835. los primeros productores a que se refiere esta planta como la planta del guisante Chickasaw . La gran mayoría de frijol mungo cultivadas en los Estados Unidos se producen en el estado de Oklahoma , con más de 100.000 hectáreas de tierras utilizadas para la producción de frijol taza.