? Granos de girasol son semillas de girasol después de un proceso que elimina la cáscara de la semilla , dejando el , rico en nutrientes núcleo interior. Durante siglos , las semillas de girasol se han consumido como un remedio a base de hierbas , con propiedades de mejora de la salud debido a su contenido de vitamina , mineral y otro contenido de nutrientes. Pipas de girasol se pueden disfrutar en bruto , o asado, por su cuenta, o espolvoreado en ensaladas o cereales para el desayuno . Antioxidantes

granos de girasol son una fuente rica de la vitamina E, un poderoso antioxidante que juega un papel en la salud de las membranas mucosas y la piel , protegiendo las células contra el daño causado por los radicales libres . Un 1 oz porción de semillas de girasol en bruto proporciona 11,34 mg de vitamina E , más de 110 por ciento del valor diario recomendado. Granos de girasol también contienen el ácido compuestos de polifenol clorgénico , ácido quínico y ácidos cafeico , que poseen propiedades antioxidantes.
Salud Cardiovascular

Arginina , un aminoácido esencial se encuentra en abundancia en las semillas de girasol . La arginina juega un papel importante en la promoción de la salud cardiovascular mediante el fortalecimiento de los vasos sanguíneos y arterias . Beatine o vitamina B1, contenida en las semillas de girasol ayuda a reducir el riesgo de trombosis venosa o arterial y la enfermedad coronaria mediante la inhibición de la producción de homocisteína, un aminoácido sulfúrico perjudicial. Los ácidos grasos esenciales , o " grasas buenas ", que se encuentran en las semillas de girasol también juegan un papel en la promoción de la salud cardiovascular óptima.

Colesterol

granos de girasol contienen fitoesteroles , compuestos químicos naturales con una estructura química similar al colesterol . Los fitoesteroles ayudan a reducir la absorción de colesterol y por lo tanto, ayudar a los niveles de colesterol . Los ácidos grasos esenciales en las semillas de girasol también contienen altos niveles de HDL --- colesterol saludable que ayuda a combatir dañar los niveles de LDL . La niacina , una vitamina B que se encuentra en las semillas de girasol , también juega un papel en la reducción del colesterol LDL.
Otros Beneficios de Salud

Los minerales calcio esenciales , hierro , manganeso, zinc, magnesio y selenio se encuentran todos en las semillas de girasol , lo que ayuda a optimizar la mineralización ósea , la producción de glóbulos rojos, la producción de hormonas y la síntesis de la enzima entre otros beneficios para la salud .