Diferencias entre Grupos de alimentos

Una dieta equilibrada debe incluir a todos los grupos de alimentos, más de unos que para otros . Cada grupo proporciona un tipo diferente de beneficio debido a los nutrientes que contiene. Del mismo modo , el consumo excesivo de cualquier grupo de alimentos tiene un efecto negativo en su salud . Las personas que deben cortar ciertos alimentos necesitan compensar la nutrición en otros ámbitos. Frutas y Hortalizas

de frutas y verduras proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes , que son esenciales para mantener el sistema inmunológico saludable y luchar contra la enfermedad . Los expertos en salud sugieren comer cinco porciones de frutas y verduras al día , mediante su inclusión en todas las comidas y comer como bocadillos en lugar de papas fritas o dulces. Tienen un contenido nutricional más alto cuando están frescas , ya que algunos nutrientes se pierden durante la cocción.

Almidón

Los alimentos con almidón contiene hidratos de carbono, que es lo que nos da energía . Esto incluye el pan , pasta, arroz y patatas. Es mejor comer alimentos refinados como el arroz integral , pan integral y pasta de trigo integral , a diferencia de sus contrapartes refinados, como muchos nutrientes , así como de fibra se eliminan durante el proceso de refinación.

Dairy

queso, el yogur y la leche son ricos en grasas saturadas (a menos que usted elija la leche baja en grasa y yogur ) , sin embargo, también contienen calcio, que es importante para tener huesos saludables y proteínas , que es esencial en la reparación de tejidos y el crecimiento muscular . El exceso de lácteos tiene el inconveniente de aumentar los niveles de colesterol por lo que , aunque los productos lácteos debe ser incluido como parte de una dieta saludable , consumir con moderación.
Carne, pescado , huevos y frijoles

Estos alimentos son fuentes de proteína. Los vegetarianos deben aumentar su consumo de frijol para obtener suficiente proteína. Carne, pescado y frijoles también contienen vitaminas y minerales , y, además, el pescado tiene ácidos grasos esenciales que son buenos para mantener la piel clara. Coma carnes magras , así que no está comiendo demasiada grasa saturada. Pollo, pavo y carne de venado son las carnes bajas en grasa.
Grasa y azúcar

Un poco de grasa y azúcar son necesarias para dar energía al cuerpo , pero ambos deben ser tratados con precaución. El azúcar se agrega a muchos alimentos ya preparados , por lo tanto, a aumentar fácilmente su consumo de azúcar si no te comes la comida recién preparada . Hay dos tipos principales de grasa - saturados e insaturados - este último siendo más saludable y que se encuentran en el pescado y las nueces aceitoso. Demasiada grasa saturada provoca aumento de peso , la presión arterial alta y problemas cardíacos finalmente .