¿Qué factores determinan la Pirámide del USDA

? La pirámide del USDA está establecido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y es la base de las etiquetas de nutrición que se encuentran en la mayoría de los productos alimenticios. El USDA publicó recientemente una versión actualizada de la pirámide de 1992 y se refiere a esta nueva situación como MiPirámide . El USDA establece que MiPirámide refleja la investigación de la ciencia más actualizada hasta la fecha y está diseñado para ser el componente principal del sistema de orientación alimenticia , ofreciendo a los consumidores un enfoque personalizado a la alimentación saludable. Fuentes

La edición de 2005 de las Guías Alimentarias para los Estadounidenses es la información en que se basa la política federal sobre nutrición . El Departamento de Agricultura y de Salud de Estados Unidos y Servicios Humanos de publicar las Guías Alimentarias para los Estadounidenses . La primera publicación fue lanzado en 1980 . Las ediciones revisadas se publicaron en 1985 , 1990 , 1995 , 2000 y enero de 2005 . Una versión de 2010 de las Guías Alimentarias para los Estadounidenses fue lanzado recientemente y que se encuentra disponible en healthy.gov . El proceso de actualización de la pirámide fue coordinada con las actividades del Comité Asesor para las Guías Alimentarias , sin embargo , este comité no era responsable de la revisión de la Pirámide de los Alimentos ( mypyramid.gov ) .
Conflicto de Intereses

la pirámide nutricional revisada fue lanzado y aprobado por el Departamento de Agricultura. Del mismo modo , la pirámide recomienda un alto número de raciones que implican el trigo y los productos a base de granos . La Pirámide se niega a incluir a las personas que practican un estilo de vida vegano. Además , han surgido preocupaciones de que los factores de la pirámide fueron influenciados por los grupos de presión de la industria de alimentos en lugar de la investigación nutricional . La nueva pirámide aboga varias raciones de hidratos de carbono , lo cual es contradictorio a la investigación aboga por un alto contenido de proteínas , dieta baja en carbohidratos .
Propósito

Los Estados Unidos Departamento de Agricultura ha sido responsable de proporcionar orientación nutricional en los últimos 100 años. La nueva Pirámide tiene como objetivo proporcionar a los consumidores las herramientas y consejos que ayudan a mantener un estilo de vida saludable y tomar decisiones que beneficien su salud a largo plazo. Estas herramientas ofrecen la personalización y la información sobre la demanda . El sitio web del USDA proporciona varios carteles y compensaciones de impresión para las escuelas a utilizar y los cálculos para los resultados nutricionales personalizadas .
Investigación

Antes de liberar la nueva pirámide , el Departamento de Estados Unidos Agricultura probado varios diseños - diseños en forma de pirámide , diseños piramidales y no piramidales diseños - en grupos de enfoque . Varias rondas de pruebas de consumo se utilizan para identificar el atractivo de diversos diseños y perfeccionar los elementos de los diseños de rango superior . La pirámide de actualización mantiene la forma original de la versión anterior , pero incorpora la actividad física como parte de sus criterios.

Directrices

Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses proporciona asesoramiento científico para promover la salud en general y prevenir las enfermedades crónicas a través de la dieta y la actividad física. Las recomendaciones en las Guías Alimentarias para los Estadounidenses ( 2005 y la versión de 2010) se han escrito para la población en general más de 2 años de edad. Las Guías Alimentarias son la base de los programas de alimentación , educación e información de nutrición federales.