Los ingredientes de la comida de McDonald

McDonalds, y muchas otras cadenas de comida rápida , ha recibido críticas de los alimentos altos en grasa , con escaso valor nutritivo . El restaurante dice que ha tomado medidas para contrarrestar esta afirmación , ofreciendo elementos de menú más saludables, como ensaladas. McDonald también enumera los ingredientes de todos sus elementos de menú en línea. Papas a la francesa
Las patatas no son el único ingrediente en sus papas fritas. papas a la francesa

McDonald son el artículo más popular que venden. Originalmente , McDonald a cortar las patatas frescas cada mañana, pero a medida que la cadena creció hicieron el cambio a patatas fritas congeladas para mantener la coherencia y la eficacia de costes. Los cambios también se han hecho en su aceite de cocina en los últimos años . Las patatas fritas son de patatas, aceite vegetal, aceite de canola , aceite de soja hidrogenado, de carne de sabor natural, trigo y derivados lecthin , ácido cítrico, dextrosa , pirofosfato ácido de sodio para mantener el color y la sal.
Grandes Mac de prueba gratis Un big Mac puede igualar grande calorías .

El Big Mac es sándwich más popular de McDonald. El Big Mac fue creada por el propietario de una franquicia , no un laboratorio de desarrollo , para competir con un sándwich hecho por uno de sus competidores. Los ingredientes de la hamburguesa Big Mac son 100 por ciento de carne , pan , queso americano procesado pasteurizado , Big Mac salsa, lechuga, rodajas de pepinillo y cebolla. Hay dos empanadas de carne y tres capas de bollos en el Big Mac . Los ingredientes de los bollos se enriquecen harina ( harina de trigo blanqueada , harina de cebada malteada, niacina, hierro reducido , mononitrato de tiamina , riboflavina , ácido fólico y enzimas ), agua , jarabe de maíz alto en fructosa , azúcar, aceite de soja y aceite de soja parcialmente hidrogenado. La comida contiene 2 por ciento o menos de los siguientes: sal , sulfato de calcio , carbonato de calcio , gluten de trigo , sulfato de amonio , cloruro de amonio , acondicionadores de masa ( estearoil lactilato de sodio , DATEM , ácido ascórbico, azodicarbonamida, mono-y diglicéridos, monoglicéridos etoxilados , fosfato monocálcico , enzimas , goma guar , peróxido de calcio , harina de soja ) , propionato de calcio y propionato de sodio ( conservantes ) , lecitina de soja y semillas de sésamo . Los ingredientes de la salsa especial son el aceite de soja, salsa de pepinillos ( pickles en cubitos , el jarabe de maíz de alta fructosa, azúcar, vinagre , jarabe de maíz , sal , cloruro de calcio , goma xantana, sorbato de potasio ( conservante), extracto de especias , polisorbato 80 ] , destilada vinagre, agua , yema de huevo , jarabe de maíz de alta fructosa, cebolla en polvo , semillas de mostaza , sal, especias , alginato de propilenglicol , benzoato de sodio (conservante ) , salvado de la mostaza , el azúcar, el ajo en polvo , proteína vegetal hidrolizada de maíz , soja y trigo) , color caramelo, extractos de pimentón, lecitina de soja , la cúrcuma (color) y EDTA disódico cálcico ( proteger el sabor ) .
Snack Wrap
tortilla El Snack Wrap solo contiene una valor de calorías de toda la comida .

El Snack Wrap es el tercer elemento de menú más popular de McDonald. Hay varias envolturas disponibles . Las tortillas de flores utilizadas para las envolturas están hechas de harina enriquecida , agua , grasa vegetal ( que puede contener uno o más de los siguientes: aceite de soja hidrogenado , aceite de soja , aceite de soja parcialmente hidrogenado, aceite de semilla de algodón hidrogenado con mono-y diglicéridos añadido ) . Contiene 2 por ciento o menos de los siguientes: azúcar , levadura ( sulfato de aluminio y sodio , sulfato de calcio , fosfato de sodio , bicarbonato de sodio , almidón de maíz , fosfato monocálcico ) , sal , gluten de trigo y acondicionadores de masa ( metabisulfito de sodio, monoglicéridos destilados ) . Cada envoltura tiene un conjunto diferente de ingredientes. Algunos están a la parrilla , que es más saludable, y algunos son maltratada y frito .
Happy Meal

Happy Meals por lo general vienen con una hamburguesa , hamburguesa con queso o cuatro Chicken McNuggets . La hamburguesa tiene 100 por ciento de torta de carne , pan , salsa de tomate , mostaza, rodajas de pepinillo y cebolla . La hamburguesa añade pasteurizada queso americano procesado.

Chicken McNuggets

Chicken McNuggets se hacen de blanco de pollo sin hueso , agua , almidón , sal, condimentos (extracto de levadura , la sal , almidón de trigo , saborizante natural ) , fosfato de sodio y sabor natural . La carne se rebozado y empanado con agua , harina enriquecida , harina de maíz amarillo, harina de trigo blanqueada , almidón alimentario , sal , levadura (bicarbonato de sodio , pirofosfato ácido de sodio , fosfato de sodio y aluminio , fosfato monocálcico , lactato de calcio ) , especias , almidón de trigo , dextrosa, almidón de maíz . Se prepara en aceite vegetal (aceite de canola , aceite de maíz , aceite de soja , aceite de soja hidrogenado con ácido TBHQ y ácido cítrico añadido para preservar la frescura) . Dimetilpolisiloxano se añade como un agente antiespumante. Salsas para los McNuggets de pollo incluyen : barbacoa, miel, mostaza y miel , la salsa de mostaza picante y salsa agridulce

McMuffins Unidos La panecillo se prepara con la margarina líquida . . ingredientes

de un McMuffin son un panecillo Inglés , huevo, queso americano procesado pasteurizado , tocino estilo canadiense y la margarina líquida. El panecillo Inglés está hecho de harina enriquecida , agua, levadura , jarabe de maíz alto en fructosa , azúcar , gluten de trigo , aceite de soja o aceite de canola, y contiene 2 por ciento o menos de lo siguiente : sal, sulfato de calcio , carbonato de calcio, ácido cítrico, citrato de calcio , harina de maíz amarillo , harina de maíz , harina de arroz , malta de cebada , sabores artificiales , sabores naturales , acondicionadores de masa ( ácido ascórbico , azodicarbonamida, DATEM , fosfato tricálcico , fosfato monocálcico , enzimas , peróxido de calcio ) , propionato de calcio y el sorbato de potasio , y lecitina de soja.