Hay más en la mantequilla de maní de los aquí listados en los ingredientes. Es importante conocer los ingredientes de los alimentos que consume , pero es igualmente importante ser conscientes de las sustancias y elementos nutricionales que componen cada ingrediente individual. Saber lo que está en su mantequilla de maní puede ayudar a decidir la cantidad de mantequilla de maní para incluir en su dieta. Ingredientes

diferentes tipos y marcas de mantequilla de maní tienen diferentes ingredientes. El ingrediente básico en todo tipo de mantequilla de maní es el maní tostado molido . " Todo natural" mantequilla de maní se compone en su totalidad de maní tostado , pero muchos tipos de mantequilla de maní añadir otros ingredientes como sal, azúcar , jarabe de maíz , dextrosa, aceites vegetales , estabilizadores y aditivos. Sin estabilizadores y aditivos , el aceite de mantequilla de maní se separa de la masa sólida.

Fitoquímicos

fitoquímicos son antioxidantes que se encuentran naturalmente en los cacahuetes. Te proporcionan innumerables beneficios de salud y , al igual que otros antioxidantes , pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer. El resveratrol es el más famoso de los fitoquímicos que se encuentran en los cacahuetes y es beneficioso , ya que evita la inflamación, promueve la salud neurológica y la longevidad , protege la piel contra los daños de la radiación UV y los brazos a su cuerpo contra los virus. También puede ser beneficioso para la diabetes.
P- cumárico mantequilla ácido

maní contiene el ácido p- cumárico antioxidante. Ácido p- cumárico reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas y combate los radicales libres que causan estrés en las células del cuerpo . Si bien todos los cacahuetes contienen ácido p- cumárico , tostado maní aumenta el ácido p- cumárico y el nivel de antioxidantes en general de cacahuetes . Puesto que la manteca de cacahuete se hace de maní tostado , los cacahuetes tostados con mantequilla de maní contienen un mayor nivel de ácido p- cumárico que los cacahuetes crudos .
Mantequilla Nutrientes

maní contiene una amplia gama de nutrientes, vitaminas y minerales. La mantequilla de cacahuete es una fuente de proteína , fibra, hierro , calcio , magnesio, cobre y zinc . La mantequilla de maní que contiene cacahuetes sin desollar tiene un nivel más alto de estos minerales en comparación con los cacahuetes pelados . La mantequilla de maní también contiene vitaminas como la B6 y la vitamina E antioxidante El nivel de grasa y azúcar de la mantequilla de maní varía en función de la cantidad de aceite y el azúcar incluido en los ingredientes.