Bacalao es un tipo de pescado disponible todo el año . El pescado es un blanco especies, de sabor suave fácilmente cocinados de muchas maneras. El pez vive en aguas frías del Ártico , junto con el eglefino y abadejo , que están en la misma familia que el bacalao . El bacalao es rico en nutrientes , como el triptófano, proteínas, ácidos grasos omega 3 y varias vitaminas del grupo B , por lo que es una gran fuente de alimento para muchas dietas y condiciones. Alta Fuente de Proteína

bacalao es rico en proteínas , por lo que es una alternativa saludable a la carne roja para muchos. Además de ser una gran fuente de proteína, el bacalao también es baja en calorías. Cuando se combinan, esto lo convierte en una forma muy saludable de obtener proteína muy necesaria .
Útil en la prevención de enfermedades

Ha habido muchos casos en que el bacalao ha demostrado ayudar a prevenir diversas enfermedades y las infecciones. Los que sufren de aterosclerosis y enfermedad cardíaca diabética puede beneficiarse mucho de comer bacalao . Bacalao promueve la salud cardiovascular en general por tener una alta cantidad de ácidos grasos omega- 3 en su interior tal . Esto puede ayudar a las personas con problemas del corazón , como la arritmia fatal del corazón, trombosis venosa , embolia pulmonar y la presión arterial alta. Omega - 3 también puede ayudar a reducir los triglicéridos , que son una forma de grasa llevado a través del torrente sanguíneo . El selenio, vitaminas del complejo B , vitamina D y omega- 3 los nutrientes también se ha demostrado que protege contra varios tipos de cáncer y leucemia.
Bringing Down Colesterol

Cod. contiene niacina, un valioso nutriente que se encuentra en muchos alimentos. La niacina es un tipo de vitamina B que ayuda en la regulación de los niveles de colesterol en el cuerpo . Otras vitaminas del grupo B , como la B12 y B6, ayudan a mantener los niveles de homocisteína baja, lo cual disminuye el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares .
Tratamiento de los trastornos

Ha habido puntos hicieron que los ácidos grasos omega- 3 también puede ayudar en la prevención de la depresión . Por el consumo de bacalao o aceite de hígado de bacalao sobre una base regular, los que tienen cambios de humor y sufren de trastorno bipolar, pueden encontrar síntomas son más fáciles de controlar. Cuando se les da a los niños , el bacalao también puede ayudar a prevenir el raquitismo , una enfermedad de debilitamiento óseo . También se ha sabido para ayudar en la mitigación de las infecciones de oído también.