? Todo el mundo necesita una nutrición adecuada para mantener la resistencia a lo largo de un día ajetreado, de corredores de larga distancia a los estudiantes a los trabajadores de oficina . Comer para energía y resistencia implica cargar para arriba en los vegetales , ya que proporcionan energía a largo plazo , no un almidonado rápida ráfaga típica de los alimentos procesados ​​y rápidos . Las verduras que proporcionan la mejor energía y resistencia son aquellos ricos en vitaminas del grupo B , aunque otras vitaminas derivadas de verduras ayudan también. Se trata de las Vitaminas

verduras aportan energía y vitalidad para el cuerpo , ya que son ricos en vitaminas . Muchas vitaminas B, especialmente B1 , B2 , B9 , biotina, y el hierro son importantes para la producción de energía . Además, la vitamina C , ácido pantoténico y vitamina E juega un papel crucial en la prestación de la resistencia en nuestra vida cotidiana. Un equipo de investigación de la Universidad de Exeter en el Reino Unido encontró que los vegetales ricos en nitratos también mejoran la resistencia porque bajan la presión arterial, lo que nos permite aprovechar al máximo sus músculos durante un período de tiempo más largo .

B vitaminas

verdes y el brócoli frondosos son ricos en muchas de las vitaminas del grupo B . La tiamina o vitamina B1, se pueden encontrar en los guisantes partidos y brotes de trigo sarraceno . La riboflavina o vitamina B2 , se produce en hojas de col , col rizada, el perejil , brócoli y remolacha . El ácido fólico o vitamina B9, se encuentran en los espárragos , las espinacas , la col rizada y la col. Hay un amplio biotina en acelga, lechuga romana , las zanahorias y los tomates. Buenas fuentes de hierro, lo cual es especialmente importante para las mujeres , incluyen, remolacha , zanahoria , perejil , brócoli , coliflor , espárragos , acelga y la col.
Otro Resistencia Vitaminas

verduras ricas en vitamina C incluyen la col rizada , el perejil , el brócoli , las coles de Bruselas , el berro , coliflor y espárragos. El ácido pantoténico se produce en el brócoli , la coliflor y la col rizada . Los tomates , zanahorias, espárragos, berros y espinacas proporcionan vitamina E.
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las mejores verduras para comer para ganar resistencia y sus selecciones para los mejores vegetales productoras de energía incluyen, remolacha , espinaca , lechuga , calabaza, berenjena, espárragos, berros y col verde . También muchos recomiendan verduras jugo. No sólo hace que el consumo de suficientes porciones rápidas , sabrosas y convenientes pero también concentra las partes vitamina típicas de las verduras.