Cuando la gente se refiere a la pérdida de memoria por lo general se refieren a corto plazo, no a largo plazo. La memoria a corto plazo es la capacaity retener hechos del pasado reciente , como por ejemplo dónde puso las llaves del coche o remoto de televisión . La mayoría de los elementos de la memoria a corto plazo se olvidan una vez utilizados , como por ejemplo un número de teléfono o el tiempo de mañana . Buena memoria a corto plazo requiere el estado de alerta mental y la concentración . La elección de alimentos puede ayudar con la memoria , ayudando a mantener el cerebro activo . Los alimentos con antioxidantes

arándanos protegen el cerebro contra el estrés oxidativo. Un estudio de 2006 publicado en la revista " Neurobiology of Aging ", informó que las ratas más viejas que fueron alimentados con dietas altas en los arándanos mostraron aumento de la función cerebral en consonancia con las ratas más jóvenes. La pérdida de memoria cesó y parte de la pérdida antes se invirtió . Las ratas de mayor edad mostraron mejores habilidades motoras y neuronas dentro del cerebro mostraron señales de una mejor comunicación. Los arándanos están llenos de antioxidantes, los cuales se cree que son responsables de estos resultados. Reducen la inflamación y proteger las células del cerebro , lo que les permite regenerarse. Otros ejemplos de alimentos que pueden producir los mismos efectos incluyen los arándanos y las uvas de la concordia .
Alimentos ricos en folato

naranjas contienen ácido fólico, lo cual es beneficioso para prevenir la pérdida de memoria . Los estudios demuestran que ayuda a reducir los niveles de homocisteína , un aminoácido que se cree que causa la pérdida de memoria . Otros alimentos que contienen altas concentraciones de folato se encuentran las verduras de color verde oscuro , como la lechuga romana, espinacas, espárragos , col rizada y el brócoli. La glucosa, un azúcar natural que se encuentra en las frutas , los cereales , las legumbres y hortalizas , es necesario para que el cerebro funcione correctamente. Un vaso de jugo de naranja en la mañana ofrece este impulso para el cerebro.
Los alimentos ricos en tiamina

tiamina o vitamina B- 1 , es esencial para la función cognitiva en el cerebro . Se metaboliza los carbohidratos , lípidos y aminoácidos . Las fuentes de tiamina incluyen frijoles negros, lechuga romana , espinacas , espárragos , semillas de girasol , atún y guisantes verdes.
Fish

pescado, una fuente de ácidos grasos omega 3 , puede aumentar la memoria a corto plazo. Los ácidos grasos se han relacionado con la demencia más baja y el riesgo de accidente cerebrovascular. Además, el consumo de pescado puede retrasar el deterioro mental, el cuerpo envejece . Los niveles máximos se encuentran en peces de agua fría , como el bacalao , el salmón y el atún.