amarillo 5 colorante ( FD & C Amarillo No. 5 ) es un colorante de color amarillo limón que es sintético y soluble en agua. Se agrega a los productos para compensar la pérdida de color debido a las condiciones de elaboración y almacenamiento , para corregir los cambios naturales en color, para mejorar los colores naturales o para dar color a los alimentos que de otra manera tendrían poco o ningún color en absoluto. Se utiliza en una variedad de alimentos, bebidas y cosméticos. Acerca de Aditivos de Color y amarillo 5

Un aditivo colorante es un colorante , pigmento o cualquier sustancia que se añade a una sustancia como el alimento o un medicamento para agregar color . La Administración de Alimentos y Medicamentos regula todos los aditivos de color para asegurar que los alimentos con aditivos colorantes son seguros para el consumo. Los fabricantes están obligados por ley a incluir aditivos de color en las etiquetas de sus productos. Amarillo 5 también se llama la tartrazina y E102 . La FDA le da la etiqueta de FD & C , ya que se utiliza en alimentos, medicamentos y cosméticos.
Alimentos Procesados ​​

alimentos procesados ​​como dulces, snacks ( patatas fritas, galletas, galletas) , margarina , sopas, quesos , mermeladas y jaleas, budines , gelatina y rellenos de pasteles contienen amarillo 5 colorear. Polvos postres y flanes también incluyen este aditivo de color. En muchos alimentos procesados ​​, el color se pierde o el color natural poco atractivo , por lo Yellow 5 se utiliza para aumentar o mejorar el color del producto final.

Alimentos de desayuno

Muchos alimentos de desayuno incluye cereales en cajas secas, bebidas de desayuno , en polvo y alimentos congelados como gofres y tortitas utilizan Amarillo 5 para mejorar el color de los alimentos. Amarillo 5 se encuentra más comúnmente en los cereales de colores vivos , pero en el procesamiento de alimentos congelados , el color está perdido o cambiado , por lo que fabricantes utilizar Amarillo 5 de recuperar o mejorar el color por lo que es más divertido o atractivo para los consumidores.

bebidas

bebidas como refrescos , bebidas energéticas y jugos pueden contener Amarillas 5 y otros aditivos de color . A menudo, las bebidas en las tiendas son incoloros o poco atractivo con sólo los ingredientes básicos. 5 Amarillo añade color vibrante a estos productos lo que los hace más atractivo en el estante.

Drogas y Cosméticos

Amarillo 5 coloración se utiliza en una variedad de fármacos y cosméticos . Las vitaminas y antiácidos , por ejemplo, utilizan el color para mejorar lo que podría ser un producto de otro modo incoloro. Jabones , cosméticos como sombras de ojos , barras de labios y encubridores , y las cremas hidratantes también contienen amarillo 5 colorear para crear los colores atractivos a los consumidores están buscando .

Orgánicos

Aunque alimentos orgánicos se cree que contienen todos los ingredientes naturales , el USDA clasifica un producto como orgánico con tal de que contiene materiales orgánicos al menos 95 por ciento en peso . Amarillo 5 puede ser añadido a los alimentos orgánicos en pequeñas cantidades , por lo que los alimentos como magdalenas, galletas dulces o saladas pueden todavía ser considerados orgánicos , a pesar de tener un aditivo de color como el amarillo 5 .
Otros Usos

Amarillo 5 se utiliza para dar color a una variedad de productos más allá de los alimentos , medicamentos y cosméticos. Pinturas , incluidas las pinturas del arte, pinturas de pared, y las manchas amarillas usan 5 para teñir los colores deseados. Marcadores y lápices de colores también utilizan Amarillo 5 colorear.