Alimentos ricos en hierro para los anémicos

La anemia ferropénica es el tipo más común de anemia , de acuerdo con la Comisión de Acreditación de Atención Médica Americana . La falta de suficiente hierro dificulta su cuerpo de transportar oxígeno y puede conducir a diversas complicaciones de salud. Mantener una dieta llena de una variedad de alimentos ricos en hierro y de tomar un suplemento de hierro , posiblemente, puede tanto ayudar a devolver su hemograma normal y estimular hábitos alimenticios nutritivos. Alimentos Animales

El hierro que su cuerpo puede absorber de los alimentos de origen animal se llama hierro heme y es 2 a 3 veces más fácil de absorber que el hierro no hemo se obtiene del consumo de alimentos de origen vegetal. Algunos alimentos ricos en hierro hemo incluyen mariscos como las almejas cocidas , ostras , mejillones, sardinas , camarones, el atún y el halibut . Opciones basadas en aves de corral incluyen los huevos , hígados de pollo , pato y pavo. Otras carnes , como carne de res, la carne de vaca hígados , cordero y cerdo también contienen contenido de hierro notable .

Frutas y Verduras

Integración de una gran variedad de frutas y verduras en su diario dieta es una forma eficaz de aumentar la ingesta de hierro no hemo . Algunas fuentes son más potentes que otros . La espinaca y otras verduras de hojas verdes son altos en la lista junto con las frutas secas como pasas , albaricoques secos, tomates secos y ciruelas pasas . Los guisantes, remolachas y plátanos son algunas otras opciones ampliamente disponibles .

Granos, frijoles , nueces y semillas

producto no es la única manera de encontrar valiosa hierro no hemo . Muchos cereales secos están fortificadas con hierro y pueden ofrecer tanto como 18 mg de hierro por porción - 100 por ciento de la cantidad diaria recomendada para mujeres adultas . Instant cereales cocidos , arroz , avena y pan integral son también los granos ricos en hierro . Una gran cantidad de granos en forma la factura incluyendo soja, blanco, negro , pinto, garbanzo , lima, riñón y frijoles blancos . Frutos secos rellenos de hierro incluyen anacardos , almendras y piñones. Además, trate de tomar algunas semillas en su dieta, como calabaza o semillas de calabaza núcleos , semillas de girasol , semillas de sésamo y las lentejas .
Otras Alimentos

hierbas secas, especialmente tomillo , son algunas de las mayoría de los alimentos con hierro lleno que se encuentra. Hierbas secas son versátiles por lo que es fácil de espolvorear en una gran variedad de platos. La melaza , cacao en polvo y el chocolate también son el hierro abundante.
Vitamina C y Absorción

A veces el cuerpo necesita ayuda absorber el hierro que se obtiene de los alimentos, especialmente los no -heme de hierro. Para aumentar la absorción , comer alimentos llenos de vitamina C junto con sus alimentos con hierro lleno no hemo . Algunos alimentos ricos en vitamina C incluyen guayabas , pimientos rojos y verdes , naranjas, kiwis , toronjas , fresas , melones , tomates, papayas , mangos y las coles de Bruselas .