El agua pura es un sorprendentemente buen disolvente , por lo que no es sorprendente que el agua no suele ser pura. El agua puede contener trazas de contaminantes innumerables que podríamos querer eliminar por diferentes razones , ya sea para que podamos usar el agua para un proceso especializado concreto o industria , o simplemente para que nos sintamos mejor con nosotros beberla. La destilación y desionización son dos medios comunes de purificar el agua , cada uno con sus propias ventajas y desventajas. ¿Por qué purificar el agua ?

Agua procedente de un pozo o de un suministro municipal casi siempre contienen algunos contaminantes o aditivos . Contaminantes comunes se disuelven minerales , típicamente de calcio y de magnesio . El agua con un alto contenido de minerales disueltos normalmente se llama agua "dura " y puede causar problemas de obstrucción de las líneas y los filtros y dejar residuos en los accesorios. El hierro en el agua también puede causar manchas . Algunos contaminantes pueden hacer que el agua desagradable o peligroso beber . El sulfuro de hidrógeno en el agua puede impartir un olor desagradable, como pueden demasiado del cloro aditivo , por lo que algunas personas les gusta eliminar estos compuestos de agua potable. El agua también a veces tiene que ser purificada para hacerla apta para otros usos, como en un proceso de producción donde los contaminantes no son aceptables, o para su uso en un lavado de coche comercial donde los clientes no quieren un residuo que queda en sus coches después el agua se evapora .
agua destilada

la destilación es un proceso sencillo en el que el agua se calienta hasta su punto de ebullición y se deja convertir en vapor de agua o vapor. Este vapor se desplaza a lo largo de un conducto a un lugar diferente donde se enfría y se condensa de nuevo en agua líquida. El resultado es que las impurezas se quedan atrás en el envase original y esencialmente agua pura sólo se recoge en el condensado . Se produce
Agua desionizada

agua desionizada por el agua que corre a través de un lecho de una resina polimérica porosa , que contiene hidrógeno débilmente unida (H +) e hidróxido de iones ( OH- ) . Cuando el agua fluye a través de la resina , las especies químicas cargadas disueltos en el agua - como el calcio y el magnesio - están vinculados a la resina, y el hidrógeno o iones de hidróxido son liberados para tomar su lugar . Estos dos iones A continuación, se combinan para formar agua . El resultado es que muchos de los contaminantes químicos más comunes , y se sustituirán con agua . La resina se regenera de vez en cuando para reemplazar el hidrógeno perdido y de hidróxido .
Comparación

El agua destilada es generalmente más pura , ya que el proceso de destilación , teóricamente , sólo se necesita agua pura más en el recipiente de recogida de condensado . Cualquier minerales o metales se quedarán atrás , así como los contaminantes biológicos , como las bacterias . Sin embargo , es posible que algunas trazas de contaminantes químicos bajo punto de ebullición , tales como compuestos orgánicos volátiles , y que se incorporen en el condensado . Además , el proceso requiere de equipo especializado y de entrada bastante alta energía para hervir el agua. Desionización da agua menos pura , ya que elimina los minerales disueltos y sólo algunos compuestos metálicos cargados . Es rara vez eliminar la contaminación orgánica o biológica. Desionización tiene las ventajas de ser un mantenimiento rápido , de bajo costo y baja.