? "Enzimas" es un nombre general que se utiliza para las moléculas que catalizan reacciones químicas específicas . Las enzimas aceleran la tasa global de la reacción química sin afectar el equilibrio de la reacción . Las enzimas son moléculas orgánicas hechas en el interior de sus células. Las moléculas orgánicas se construyen principalmente de átomos de carbono , de oxígeno y de hidrógeno e incluyen macromoléculas tales como proteínas, hidratos de carbono , lípidos y ácidos nucleicos . Las enzimas son proteínas

Más típicamente , las enzimas son proteínas , pero en algunos casos ciertas moléculas de ARN pueden funcionar como enzimas . Proteínas - macromoléculas que se construyen a partir de aminoácidos - tienen varias funciones en el cuerpo. Estos incluyen moléculas estructurales , hormonas, moléculas del sistema inmune , transportadores y enzimas . Las proteínas que funcionan como enzimas tienen nombres que terminan con " ase ", tales como la amilasa .
Enzimas catalizan varias reacciones

enzimas están implicadas en numerosas reacciones químicas importantes para su la vida cotidiana. Por ejemplo , las enzimas catalizan las reacciones que convierten los nutrientes como la glucosa y los lípidos de la energía dentro de las células . Las enzimas como la amilasa y la lipasa función en la descomposición de los nutrientes a las partículas más pequeñas en el interior de su estómago . Las enzimas , como la función de la polimerasa de ADN en la construcción de nuevas cadenas de ADN dentro del núcleo .