La glucosa es el azúcar natural presente en los alimentos que usted come , como los cereales , legumbres, frutas y verduras. La glucosa es el único azúcar que alimenta el cerebro , por lo que es necesario para la función apropiada del cerebro . Para funcionar , las células del cerebro necesitan dos veces más combustible que otras células en su cuerpo. Esta es la razón por comer la cantidad recomendada de hidratos de carbono al día es tan importante. Cerebro Energía

Su cerebro está lleno de neuronas que se encuentran en un estado constante de movimiento . Incluso durante el sueño , el cerebro está trabajando arduamente para asegurarse de que está respirando y su corazón está latiendo . Incluso soñando requiere el poder del cerebro . Para alimentar a estas neuronas en constante movimiento , su cuerpo crea la glucosa de los alimentos que consume .
Complejos vs Carbohidratos simples

Los carbohidratos complejos como la avena de grano entero , marrón arroz y muesli le proporcionará a su cerebro con más energía que los hidratos de carbono simples. Los carbohidratos complejos permanecen en el cuerpo por más tiempo, lo que permite su torrente sanguíneo para enviar glucosa al cerebro en cantidades medidas . Por lo tanto , el cerebro no recibe la cantidad perfecta de la derecha de la glucosa cuando se necesita. Los carbohidratos simples como el azúcar refinado , jugo de fruta y pan y pasta hecha con la flor blanca proporcionarán un tiro rápido de la glucosa en el cerebro , pero no proporcionan el poder duradero que un carbohidrato complejo .

Pensamiento y memoria

pensamiento a veces puede ser agotador . Recientemente , los científicos del Programa de Becas Médicas de la Universidad de Illinois Facultad de Medicina han descubierto que el pensamiento y la glucosa fuga de memoria del cerebro a un ritmo mayor que cualquier otras funciones cerebrales. Se puede morir de hambre a su cerebro de la glucosa de los carbohidratos complejos y seguir siendo consciente, pero la productividad en el aprendizaje, la memorización y el pensamiento está muy disminuida. Compra de vivienda efectos del exceso de azúcar

carbohidratos simples como el azúcar refinado le dará a su cerebro un impulso temporal de la glucosa, pero también desencadenar el páncreas para secretar insulina empezar . La insulina es una sustancia diseñada para aspirar el exceso de glucosa de su sistema y guárdelo para más tarde. Cuanto más dura el páncreas trabaja para secretar insulina , menos glucosa recibirá su cerebro. Poco después de la glucosa creado por los hidratos de carbono simples se aspiran por la insulina, usted se sentirá débil , tembloroso e incapaz de concentrarse . El nombre de esta deficiencia de glucosa es la hipoglucemia .