El sabroso aroma de la col rizada a fuego lento en la sopa, el crepitar del fresco salteado de espárragos en la sartén y el olor acre de la campana recién cortada , plátano y pimientos rojos tentar el paladar . Las patatas, berenjenas , calabaza y okra hacen una significativa sofrito , pero no todos los vehículos son igualmente beneficiosos . Con la cultura alimentaria de hoy avanzar hacia orgánicos , frescos , frutas y verduras , el consumidor educado pesa el valor nutricional de las variedades de vegetales presentes en las cooperativas de alimentos y los mercados locales . Instrucciones Matemáticas 1 Cien gramos de espinacas lleva 3 gramos de proteína, 560 miligramos de potasio y 15 % de hierro recomendada.

Preguntar del departamento de producción en la compra de vehículos para las hojas de información de datos nutricionales , como la información de la dieta es a menudo disponibles a petición . El mercado se puede referir a todas las preguntas a la oficina central , y en ese momento , solicitar un sitio web o número de teléfono.
2 Una berenjena mediana tiene 6 gramos de proteína de 1.190 miligramos de potasio y 14 gramos de fibra dietética.

Investigación de la información incluida en la parte inferior de este artículo para obtener recursos en línea en la información nutricional disponible para frutas y verduras. Muchas organizaciones de 4-H , así como la Administración de Alimentos y Medicamentos ofrecen listados de - línea puntual de los valores nutricionales de los vegetales.
3 Una taza de pimientos de plátano tiene 2 gramos de proteína , 4 gramos de fibra y 171 % de la FDA recomienda la vitamina C

Utilizar los recursos de contador de calorías . Información del contador de la caloría que incluye datos de nutrición vegetal y la información dietética diaria en un solo texto está disponible a través de muchos expertos de la dieta y de la nutrición . La biblioteca , audio o aplicación de software libro escrito , el vendedor en línea y librerías locales ofrecen variedades integrales de estos combinación digiere proporcionar a los consumidores guías de preparación y recetas también.