A pesar de que tiene un sabor amargo, los beneficios nutricionales de germinado , también conocido como brotado , el arroz integral son numerosos. Se digiere con mayor facilidad , por lo que es una adición en la dieta de gran utilidad para aquellos que tienen un sistema digestivo debilitado. El arroz integral es rico en vitaminas del grupo B , y también tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que ayuda a regular el azúcar en la sangre, y por lo tanto es muy útil para las personas que sufren de diabetes. Según elements4health.com , arroz integral germinado es rico en moléculas conocidas como esterílicos -beta- glucósidos acilados ( ASGS ), que actúan sobre las enzimas diabéticos , reforzar los mecanismos anti-diabéticos del cuerpo . Cosas que necesitará
taza de arroz integral
gran tazón de fondo plano
tamiz Madrid, 2 piezas grandes de ropa de cama ( 12 "por 12 ")
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Matemáticas 1

Enjuague el arroz integral, y pasar por ella suavemente con los dedos para eliminar los residuos , polvo , etc
2

Colocar el arroz en el recipiente de fondo plano y añadir suficiente agua para cubrir la superficie del arroz.
3

Remoje el arroz en este recipiente durante 12-18 horas . Exprimir unos granos entre el dedo y el pulgar para comprobar que se está ablandando . Añadir más agua durante este tiempo, si es necesario.
4

Cuando el arroz haya terminado el remojo, enjuague bajo el grifo en el tamiz. Moje el paño de lino , y lo utilizan para cubrir el fondo de la taza que el arroz se ha empapado pulg Corre el arroz en él, a continuación, colocar la segunda pieza de lino , también húmedo , en la parte superior . Se puede espolvorear más agua en la parte superior si los lienzos se sequen.
5

Germinar el arroz integral durante uno o dos días. Eliminar de los paños , enjuague y deje que se asiente durante unos minutos en un tamiz.