La colina es un miembro de la familia de la vitamina B . Es esencial para una serie de actividades en el cuerpo, incluyendo la actividad normal de las células , el metabolismo de la grasa y las funciones del cerebro y de los nervios sanos. Carne de vaca , el pollo, pescados y mariscos , yema de huevo , nueces y germen de trigo contienen colina . Una deficiencia de colina puede causar problemas de salud . La función cerebral

Según PubMed, la colina es necesaria para la función apropiada del cerebro . Esto es particularmente crucial en el desarrollo prenatal para asegurar el desarrollo saludable de las células del cerebro y la función nerviosa. La colina es necesaria en la producción de neurotransmisores como la acetilcolina, necesaria para el desarrollo saludable del cerebro y el sistema nervioso .
Reduce la inflamación

Según la American Journal of nutrición clínica , colina - junto con la betaína (un derivado de colina ) - puede ayudar a reducir la inflamación. La inflamación crónica es responsable de este tipo de problemas de salud como la osteoporosis , enfermedades del corazón , pérdida de memoria , la diabetes y la enfermedad de Alzheimer.
Metabolismo

La colina está involucrada en el el transporte de las grasas en el cuerpo . Se trabaja de la mano con inositol , otro miembro de la familia de la vitamina B para evitar la acumulación de grasas y colesterol en el hígado .