. Freedent , la primera goma de mascar no adherentes , fue presentado por Wrigley Company en 1975 Freedent fue desarrollado para aquellos que no pueden masticar chicle regular debido a las prótesis y piezas dentales . A partir de 2010 , Freedent está disponible en Canadá , los EE.UU. , Francia y Nueva Zelanda. Goma Freedent de Wrigley viene en menta y menta verde. Los ingredientes de ambos sabores son casi idénticos ; la única diferencia es que el aceite de menta o hierbabuena se utiliza para dar sabor . Edulcorantes

Tanto la hierbabuena y menta verde aromatizado Freedent contienen edulcorantes naturales y artificiales. El azúcar y el jarabe de maíz son los edulcorantes naturales , mientras que el acesulfamo K , el sorbitol y el aspartamo son los edulcorantes artificiales que se encuentran en Freedent .

Acesulfame K es una sal de potasio que se mezcla a menudo con otros edulcorantes artificiales para crear un azúcar más natural gusto. El sorbitol es un alcohol de azúcar derivado de la glucosa , y se encuentra comúnmente en los refrescos de dieta. El aspartamo es un péptido que es 200 veces más dulce que el azúcar de mesa . En 2007 , una revisión médica concluyó que el aspartame es " seguro en los niveles actuales de consumo como edulcorante no nutritivo ". Pero , debido a la fenilalanina siendo un subproducto de la descomposición del aspartamo , las personas con fenilcetonuria deben evitar.
Goma Base

La base de goma se utiliza para dar la goma de mascar de su plasticidad y consistencia , por lo que es masticable . Freedent utiliza una receta base de goma libre de gluten que contiene glicerol y lecitina de soja .

El glicerol es un compuesto de poliol simple que se utiliza para suavizar y mejorar la textura de la goma de mascar . Tiene un sabor dulce, pero no eleva los niveles de azúcar en sangre . Además de la goma de mascar , el glicerol se encuentra a menudo en las galletas , jarabe para la tos y jabón de baño . La lecitina de soja es una sustancia grasa derivada de la soja utilizados en la goma de mascar como emulsionante .

Conservantes

El conservante utilizado en Freedent goma de mascar está BHT, o hidroxitolueno butilado . BHT es un sintético, compuesto fenólico añadido a Freedent para preservar la suavidad y elasticidad de la goma de mascar . BHT es un antioxidante ; que evita que el oxígeno en las grasas y aceites de la oxidación , prolongando la vida útil de los productos se utiliza in Además de la goma de mascar y otros alimentos , BHT también se utiliza para proteger las grasas y aceites en muchos cosméticos .

Flavoring

aceite de menta se utiliza tanto en la hierbabuena y la menta verde Freedent para lograr sus respectivos gustos. Aceite de menta es un saborizante natural refinado a partir de plantas de menta a través de un proceso conocido como fraccionamiento. Fraccionamiento altera el sabor del aceite de menta , la mejora de cualquiera de su sabor de menta o menta verde mediante la reducción o la eliminación de ciertos componentes . The Wrigley Company utiliza 53 millas cuadradas de tierra con el fin de hacer crecer la cantidad de plantas de menta necesarias para dar sabor a la totalidad de su goma de mascar.