Los esteroles vegetales son de origen natural las células vegetales que ayudan a detener la absorción de colesterol malo en el cuerpo humano. Sin embargo , a menudo es difícil de ingerir una buena dosis de esteroles vegetales a partir de algunos de los alimentos que normalmente comemos. Los investigadores sugieren que el fin de reducir los niveles de colesterol dañino que debe consumir uno a dos gramos de esteroles vegetales a diario . Sin embargo , según el sitio web MedTV , la mayoría de personas en los países occidentales comen menos de 500 mg por día , por lo que algunos fabricantes han comenzado a fortificar varios alimentos con suplementos de esterol /estanol de plantas . Spreads y aderezo para ensaladas

Fabricantes fortificar alimentos como la margarina, para untar y aderezos para ensaladas como una manera de conseguir los esteroles más beneficiosos en las dietas altas en colesterol. Mediante el empleo de procesos nuevos y únicos , los científicos pueden eliminar componentes de la planta a partir de aceites vegetales y cambiar la composición de fortalecer estos alimentos. Por ejemplo , de acuerdo con la Clínica de Cleveland, Promise Activ propagación contiene 1 gramo de esterol /estanol de plantas por 1 cda. porción.

Panes y Cereales

Los granos enteros son una gran fuente de fibra, pero también contienen esteroles vegetales. El arroz integral , salvado, germen de trigo y arroz y salvado de avena son algunos de los granos más comunes que son naturalmente ricos en esteroles vegetales. Sin embargo, algunos panes y cereales también están fortificados con esteroles /estanoles para añadir más a las dietas que requieren bajos niveles de colesterol . Por ejemplo , Oroweat de grano entero y pan de avena contiene alrededor de 0,8 gramos de esteroles vegetales /estanoles en una de tres rebanadas de servir.

Bebidas

bebidas como el arroz y la leche de soja , así como el jugo de naranja , ahora también están fortificados con esteroles vegetales /estanoles y están disponibles en los EE.UU. . Seda salud del corazón de vainilla leche de soja contiene alrededor de 0,65 gramos por porción .
Para los más golosos

Algunos productos de postres como VitaMuffin VitaTops Granada y VitaBrownie chocolate oscuro son fortificados con alrededor de 0,4 gramos de esteroles /estanoles por porción .