hierro es un componente importante de la dieta humana , ya que transporta el oxígeno a las células , lo que estimula el crecimiento celular. Hay dos tipos de hierro se pueden encontrar en los alimentos. El hierro hemo se encuentra en la carne de animales que una vez contenía hemoglobina. El hierro no hem se encuentra en vegetales , plantas y granos . Aunque el hierro hemo se absorbe más rápidamente en nuestros sistemas , el hierro no hemo se encuentra más fácilmente en nuestra dieta. Hígado de pollo
Este paté de hígado de pollo es una buena fuente de hierro.

hígado de pollo cocido tiene la mayor fuente de hierro de cualquier alimento . Contiene 12,8 miligramos de hierro , lo que representa 70 por ciento de nuestro valor diario recomendado de hierro.
Listo para el consumo de cereales
Algunos cereal seco es de 100 por ciento de hierro fortificado.

Verter 3/4 de taza de cereal seco que es 100 por ciento de hierro fortificado , agregue un poco de leche y tiene un desayuno rico en hierro con 18 miligramos de hierro , o el 100 por ciento de su ingesta diaria recomendada de hierro .

avena
Preparar su harina de avena con un poco de agua y usted tendrá un desayuno rico en hierro .

instantánea u original , una taza de harina de avena es una buena fuente de hierro. Preparar por encima de la estufa con agua caliente y tiene un desayuno ligero con 10 miligramos de hierro , lo que representa el 60 por ciento de su valor diario de hierro.
Soja

Hervir la soja maduras para tomar un aperitivo que contiene 8,8 miligramos de hierro y proporcionando el 50 por ciento de su valor diario de hierro. La soja también se llaman edamame y se pueden encontrar en en su supermercado local.
Lentejas

Hervir una taza de lentejas en una sopa caliente, añadir unas verduras y usted tendrá una comida que contenga más de 6.6 miligramos de hierro con un valor diario de hierro de 35 por ciento.

Habichuelas
frijoles son grandes en la sopa.

Estos pequeños frijoles rojos se pueden hervir y arrojados en una sopa o ensalada para hacer una comida suministrar 5,2 miligramos de hierro y el 25 por ciento de su valor diario de hierro . Medir una taza de estas judías hervidas para la porción correcta.
Ostras

pan y freír hasta seis ostras y picar un marisco con 4.5 miligramos de hierro y 25 por ciento de su valor diario de hierro.
Beef
carne es una gran fuente de hierro hemo .

Tres onzas de carne magra , chuck estofado de ternera proporcionarán 3,2 miligramos de hierro por porción que le da un 20 por ciento de su valor diario de hierro.