? Uno de cada 10 huevos contiene trazas de productos químicos de acuerdo con " Noticias de Salud Ambiental. " Estos productos químicos incluyen antibióticos utilizados para aumentar la productividad de una gallina y, en consecuencia transferido al huevo . Sin embargo , las regulaciones estrictas para garantizar su seguridad y el riesgo es mínimo. Comer huevos de las gallinas con antibióticos está bien siempre y cuando provienen de un agricultor regulada. Reglamento

La Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA) regula el nivel de la administración de antibióticos en la industria avícola . Las granjas tienen que cumplir con la Ley de Cosméticos de la FDA que aprueba el uso de ciertos antibióticos y garantiza la seguridad de los huevos para comer después de la utilización de productos químicos.
Resistencia

Comer huevos con residuos de antibióticos pueden afectar a su resistencia a las bacterias y quedar expuesto a la enfermedad . Por ejemplo , existe la preocupación de la Organización Mundial de la Salud (OMS ) de que la salmonela es un problema de salud , ya que es resistente a los antibióticos en los huevos . Por lo tanto , los antibióticos para tratar la enfermedad son ineficaces . Al comer huevos con residuos de antibióticos , que pueden ser más susceptibles a contraer la salmonela , ya que es resistente a los antibióticos en el cuerpo.

Conceptos erróneos

No un error pensar que anitbiotics son ampliamente utilizados en la producción de huevos y son peligrosos para la salud. Las gallinas que se dan antibióticos a menudo se toman fuera de la cadena de producción o el nivel de los antibióticos se adhiere a los estándares de seguridad.