La lisina es un aminoácido esencial que el organismo es incapaz de producir y deben ser adquiridos a partir de los alimentos. De acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center , la lisina , uno de los componentes básicos de las proteínas, promueve el crecimiento adecuado , ayuda en la producción de carnitina, y ayuda al cuerpo a absorber el calcio y formar colágeno . Los alimentos ricos en proteínas son a menudo las mejores fuentes de lisina. Carne

Carnes ( especialmente carnes rojas , aves de corral y carne de cerdo ) y los huevos son los alimentos que contienen altos niveles de lisina. Ciertos tipos de pescado , como el bacalao , la sardina , el salmón y pargo son también buenas fuentes de lisina.

Productos Lácteos

productos lácteos , incluyendo el helado , proporcionan alta dosis de lisina . Yogurt, la leche y los quesos son fuentes con algunos de los más altos contenidos de lisina .

Frutas y Verduras

mayoría de las frutas y verduras son ricas en lisina. Los mangos, albaricoques , peras , manzanas e higos son especialmente altos en lisina . Los frijoles y los brotes de soja también son buenas fuentes .