¿Cómo los alimentos afectan la actividad cerebral

Si alguna vez has escuchado el dicho : "Tú eres lo que comes ", es posible que se sorprenda al saber que hay algo de verdad en esto. Los diferentes alimentos tienen un efecto sobre el cerebro y el cuerpo, incluyendo el estado de ánimo , la ansiedad y los niveles de estrés y la felicidad general. Omega- 3 Fatty Acids
Las nueces son una fuente excelente de ácidos grasos omega- 3 .

que se encuentra en las nueces , salmón y frutas como el kiwi, los ácidos grasos omega- 3 juegan un papel importante en el aprendizaje y la memoria. Los individuos con una deficiencia de omega- 3 son más susceptibles al trastorno por déficit de atención , dislexia , la demencia, la depresión y la esquizofrenia. Los ácidos se concentran en el cerebro y son importantes para la memoria , el rendimiento y el comportamiento.
Chocolate
Cuando se come con moderación, el chocolate puede mejorar su estado de ánimo general .

serotonina es una hormona que se produce naturalmente en el cerebro . Asociado con una sensación de bienestar , la serotonina se ha relacionado con el estado de ánimo y el alivio de la depresión . Comer chocolate estimula la producción de serotonina y endorfinas , que crean un ambiente relajado, sentimiento de felicidad .
Huevos
huevos son una excelente fuente de colina , que ayuda a mejorar la memoria .

huevos contienen colina y la lecitina ; dos productos químicos se han demostrado para ayudar a mejorar la memoria . Las personas que consumen más huevos han mostrado un cambio favorable en la función cerebral. Los cuerpos humanos necesitan colina para las células para funcionar correctamente.