formas de xantina en el cuerpo humano como una parte del metabolismo de las purinas , sustancias que se encuentran en ciertas carnes y productos de levadura . También aparece en la dieta como la cafeína en los alimentos con cafeína y las bebidas . Descripción

xantina , un alcaloide que se encuentra normalmente en el tejido muscular , la orina y la sangre , también ocurre en algunas formas de vida vegetal. Las purinas se degradan en la xantina , que luego se combina con la xantina oxidasa para formar ácido úrico en el cuerpo , de acuerdo a Great Vista químicos .
Alimentos

cafeína representa una forma de xantina , según Pregunte al dietista . Los alimentos y bebidas que contienen cafeína incluyen el chocolate , refrescos de cola , café y té. Los alimentos ricos en purinas , el precursor de la xantina , incluyen tocino, mariscos y productos a base de levadura , como el pan o la cerveza , de acuerdo con Joint- Pain.com .
Impacto en la Salud

personas que sufren de gota de exceso de ácido úrico deben evitar los alimentos ricos en purinas . La xantina en la forma de la cafeína tiene un efecto mínimo en la gota, según Pregunte al dietista . Se puede , sin embargo , contribuir a la irritación gastrointestinal . La Costa Atlántica Gastroenterology Associates recomienda a los pacientes que sufren de trastornos digestivos para evitar la xantina .