Usted siempre debe mantener una reserva de alimentos y agua en caso de que surja una situación de emergencia , lo que impide el acceso a alimentos, agua o electricidad. De acuerdo con el Departamento de Manejo de Emergencias Federal (FEMA ) de Estados Unidos, el almacenamiento de alimentos de emergencia debe ser lo suficientemente grande como para proporcionar toda la familia o miembros del hogar con el valor de los alimentos y el agua por lo menos dos semanas. Busque alimentos con largas vidas útiles para preservar para las situaciones de emergencia. Envasados ​​

Conservas de carne y sopas condensadas suelen tener largas vidas útiles de uno o más años . Conservas de frutas , zumos de frutas y los vegetales también tienen vida útil larga , y usted puede guardar caramelos duros en conserva y frutos secos enlatados para comer entre las comidas como aperitivos. Guarde todos los alimentos en conserva en recipientes herméticos con tapa de rosca tapas para evitar que la comida se convierta rancio y para evitar que las plagas o animales al comer la comida.

Frutas liofilizadas
frutas liofilizados

proporcionan vitaminas y nutrientes esenciales y también actúan como un edulcorante natural. Manzanas liofilizadas , las bayas, las bananas y otras frutas no requieren preparación , aunque usted puede rehidratar la fruta liofilizada para ablandar la fruta y llevar a cabo su sabor. Para rehidratar la fruta seca , hierva una taza de fruta con una taza de agua en una olla o sartén hasta que la ternura de la fruta se ajuste a sus gustos y preferencias .

Alimentos con Indefinidos vidas de almacenamiento

alimentos con vidas útiles indefinidas incluyen el trigo y el arroz, el maíz seco , pasta seca y la soja. De acuerdo a los alimentos y el agua guía de emergencia de FEMA , puede almacenar estos alimentos en su reserva alimentaria de emergencia por tiempo indefinido , siempre y cuando usted los guarda en recipientes secos y herméticos . También puede almacenar el azúcar , la sal, la levadura en polvo y el aceite vegetal de forma indefinida como ingredientes a utilizar en la preparación de alimentos de emergencia.
Bebidas

Según alimentaria de emergencia de FEMA y guía del agua , debe almacenar el agua para su reserva alimentaria de emergencia en contenedores de almacenamiento de agua de calidad alimentaria . Si usted no quiere comprar los recipientes de almacenamiento de agua de calidad alimentaria , use botellas de refrescos de plástico de dos litros que han sido lavadas con jabón antibacteriano y desinfectados con una mezcla que contiene una cucharadita de la no- perfumado cloro de uso doméstico a 0.25 - galones de agua. Después de desinfectar la botella , enjuagar la botella una vez más con agua para eliminar la solución desinfectante . Según MayoClinic , las personas sanas deben consumir entre ocho y nueve vasos de agua todos los días cuando se vive en un clima templado. También puede almacenar el café instantáneo , el té y los refrescos sin gas indefinidamente en recipientes herméticos .