Como un tipo de hongo , la levadura ayuda a regular el sistema digestivo. Sin embargo , el exceso de producción de la levadura en el cuerpo causada por ciertos antibióticos u otros problemas de intolerancia a los alimentos puede dar lugar a una intolerancia a la levadura . Algunos síntomas de la intolerancia a la levadura incluyen flatulencia después de comer alimentos a base de azúcar , hinchazón del estómago, úlceras en la boca , ardor de estómago y fatiga después de comer. Usted puede manejar la intolerancia levadura al evitar ciertos alimentos. Panes

causas levadura masa suba y se utiliza en la mayoría de los comprados en la tienda panes. Esto significa que usted quiere evitar el consumo de pan de sándwich, pan de masa fermentada , bollos , rosquillas, bollos , galletas saladas y masa de la pizza . Si bien algunos tipos de pan , como tortillas y panes especiales , no contienen levadura, usted quiere asegurarse de leer la lista de ingredientes en la etiqueta antes de consumir cualquier producto de pan .
Bebidas

bebidas alcohólicas tales como cerveza, vino , sidra, bebidas malteadas y de bien utilizar la levadura de cerveza durante la fermentación , por lo que estos productos deben ser evitados si usted sufre de intolerancia a la levadura. También debe evitar el consumo de jugo de uva , ya que también utiliza la levadura de su producción.

Baked Goods

Al igual que con el pan, los panaderos utilizan levadura para hacer crecer la masa en hornear los productos . Ya sea hecho en casa o comprado en la tienda , usted tendrá que evitar el consumo de la mayoría de galletas, pasteles y donas. Sin embargo , usted puede ser capaz de cocinar o comprar panes sin levadura que no utilizan la levadura.

Diary Productos

Siempre quieres tener cuidado de comer ciertos productos lácteos . Va a encontrar la levadura en quesos curados , yogur y crema agria.
Condimentos

levadura también se puede encontrar en los condimentos . Algunas compañías fabrican la salsa de soja con la levadura en ella y otros no , así que asegúrese de leer la etiqueta de ingredientes . Usted también puede encontrar la levadura en la mayonesa , el ketchup , la mostaza y el condimento . Sándwich Internacional difunde tales vegemite , Promite y marmite también contienen levadura.