Los alimentos que usted come juega un papel vital en su salud en general , la aptitud y la longevidad. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA ) define una dieta saludable como aquella que sea baja en azúcar , sal y grasas saturadas. El USDA también recomienda consumir granos enteros, frutas , verduras y productos lácteos bajos en grasa , y reducir al mínimo la ingesta de carne roja. Hay numerosos alimentos saludables que proporcionan una abundancia de vitaminas, antioxidantes y minerales . Incluya estos súper alimentos en su dieta para prevenir la enfermedad y mejorar su longevidad. Brócoli

El brócoli es una verdura crucífera que proporciona una buena dosis de carotenoides, el ácido fólico y la vitamina C. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades , las mejores maneras de cocinar el brócoli son al vapor , revolver -fría o en el microondas hasta que esté todavía fresco. Ebullición no es preferida , porque algunos de los nutrientes se pierden durante el proceso de cocción.
Linaza

Estas pequeñas semillas de la planta del lino se cargan con fibra y son buenas fuentes de ácidos grasos omega-3 esenciales. Para asegurar el consumo regular , puede agregar semillas de linaza en alimentos como panes, sopas y cereales.

Cebollas

Cebollas , chalotes y el ajo pertenecen a la misma familia de plantas y tienen varios beneficios para la salud . Tienen propiedades antimicrobianas , puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y también puede prevenir ciertos tipos de cáncer.
Cebada

Este grano es una buena fuente de selenio, tiamina , niacina , antioxidantes y fitoquímicos que pueden reducir el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón. La cebada también proporciona fibra dietética.

Bayas

Fresas, arándanos y moras están cargados de antioxidantes y son muy bajos en calorías. También contienen fibra y muchos nutrientes que ayudan a mejorar la memoria y reducir el riesgo de enfermedad.
Camotes

Estos vegetales son ricos en vitamina C y potasio. Ellos también están llenos de fibra y gran sabor en una variedad de recetas.
Huevos

Los huevos son una excelente fuente de proteínas y son bajos en calorías. Ellos contienen antioxidantes tales como luteína y zeaxantina , que son beneficiosos para los ojos . También contienen la vitamina colina , lo que mejora la función cerebral y la memoria.

Frijoles

Los frijoles son una fuente de proteína y fibra. Ellos también contienen minerales importantes , tales como magnesio , zinc y hierro . Usted las puede utilizar en una variedad de recetas.
Salmón Salvaje

El salmón salvaje es alto en ácidos grasos omega- 3 y es una buena fuente de antioxidantes y proteínas. Es una opción mejor comida de la que el salmón de piscifactoría , que tiene más contaminantes.
Yogur griego

yogur griego es una versión más gruesa de yogur regular. Es más baja en lactosa y carbohidratos que el yogur regular. También es más alta en proteínas y tiene las bacterias beneficiosas que hacen que el yogur de manera saludable.