Los alimentos con bajo nivel glucémico o " índice glucémico " son generalmente los que caen por debajo de 55 en la escala de la Fundación de índice glucémico y las correspondientes tablas , según el sitio web de la Fundación. El índice glucémico refleja la clasificación de la Fundación de carbohidratos basado en su efecto global sobre los niveles de glucosa en sangre. Los alimentos con un bajo nivel glucémico ayuda a mantener sus niveles de energía y los niveles de glucosa en la sangre más equilibrada, ayuda a sentirse satisfecho por más tiempo después de comer y puede ser beneficioso en la pérdida de peso. Yogurt Yogurt
es beneficioso y saludable, y tiene un IG de sólo 14 .

Yogur ( endulzada , con poca grasa ) lleva un índice glucémico de 14 . Yogurt es un alimento saludable que se promociona como beneficioso en ayudando a mantener una óptima digestión con bacterias probióticas vivas. El yogur también contiene vitaminas B5 y B12 , así como fósforo , yodo , potasio, riboflavina y zinc .

Peanuts Unidos La cacahuete humilde es un alimento saludable con un IG de sólo 15 . Peanuts

llevan un índice glucémico de sólo 15 . Peanuts están llenos de nutrientes beneficiosos incluyendo la proteína , vitamina B3 , el manganeso , el cobre , el triptófano y ácido fólico. Los cacahuetes son también una gran fuente de una de las "grasas buenas" ( monoinsaturados ), a menudo asociados con la buena salud del corazón .

Pepino
pepinos son beneficiosos para la salud , y tienen un IG de 15 . Pepinos

llevan un índice glucémico de 15 . Pepinos están cargados de nutrientes beneficiosos incluyendo calcio , fósforo, potasio, hierro, vitaminas a y C y algunas vitaminas del grupo B . Además, los pepinos contienen una gran cantidad de agua para saciar la sed y fibra dietética , magnesio , molibdeno y triptófano.
Leche Entera Leche ( de vaca) es una comida más grande , con un GI de 27 años.

leche entera ( de vaca) lleva un índice glucémico de 27 . la leche es un alimento saludable lleno de nutrientes como el calcio , proteína , potasio , fósforo , niacina y vitaminas a, B2 , B12 y D. la leche es quizás uno de los principales alimentos de la naturaleza , proporcionando un amplio espectro de las necesidades nutricionales.