Caminando por el pasillo del pan puede ser abrumador. El pan huele delicioso, pero hay tantas opciones que puede prestarse a confusión , sobre todo cuando se trata de elegir al mejor sabor , las opciones más nutritivas . Whole Grain

Un grano , de acuerdo con la Clínica Mayo, es " una semilla de pasto cultivado para la alimentación. " Se compone de tres partes - el germen, que es la parte que crecería una nueva planta ; el endospermo, que es la mayor parte del interior de la semilla ; y el salvado , que es la capa externa que mantiene todo junto. Cuando un producto lleva la marca "grano entero ", significa que todas las partes del grano están todavía intactas . Los granos refinados han tenido todo, pero el endospermo eliminado , la eliminación de casi la totalidad de la fibra y la mayoría de las vitaminas y minerales . Granos bien conocidos incluyen el trigo , el trigo , la avena, palomitas de maíz, arroz salvaje y arroz integral.
Whole Wheat

trigo integral es un tipo de grano entero. Hay diferentes tipos de trigo. La Clínica Mayo dice que " pan normal de trigo integral se hace con trigo rojo . " Este trigo proporciona el color oscuro del pan y tiene un sabor amargo.
Blanco Trigo Entero

Los blancos productos de trigo entero que se han popularizado proporcionar toda los mismos beneficios que los productos regulares de trigo integral , pero están hechos con un tipo albino de trigo. La Clínica Mayo dice que este trigo tiene un color más claro y un sabor más dulce y una textura más suave .