? La gota es una forma común de artritis que se caracteriza por la cristalización del ácido úrico en las articulaciones. Los compuestos químicos llamados purinas se encuentran en muchos alimentos : purinas se descomponen en ácido úrico y cuando se consume en exceso , pueden resultar en una dolorosa gota brote. A las ayudas dieta baja en purinas en el manejo de los síntomas y aliviar el dolor. Alta Purina Mariscos

Aunque todos los alimentos ricos en proteínas contienen purinas , ciertos artículos contienen niveles más altos. Anchoas , sardinas, vieiras , mejillones , caballa , el atún , la trucha , el eglefino y el arenque son todo tipo de pescados y mariscos que se deben evitar en una dieta baja en purinas .
Mariscos Moderado - Purina

langosta , cangrejo, ostras , camarones y cangrejos de río contienen cantidades moderadas de purinas. La Clínica Mayo sugiere un límite diario entre 4 y 6 oz de la proteína animal , que incluye pescados y mariscos .
Expert Insight

Eliminar o controlar estrictamente su consumo de pescados y mariscos de alta purina puede ayudar a evitar un ataque de gota . Si bien no se aconseja consumir con frecuencia los mariscos, que con seguridad se puede incorporar en una dieta baja en purinas con moderación.