El término "alimentos - energía negativa" es sinónimo del término "alimentos de calorías negativas " y se refiere a la forma en que su organismo digiere los alimentos que consume . Una caloría es una unidad de energía , y cualquier energía no utilizada se almacena en el cuerpo para su uso posterior . El cuerpo requiere un cierto número de calorías, o unidades de energía , para digerir el alimento que entra en ella . Un alimento " calorías negativas " no significa que no tiene calorías ; que significa que contiene menos calorías que el cuerpo necesita para digerirla. Cuando esto ocurre, el cuerpo se ve obligado a utilizar la energía almacenada para completar el proceso de digestión . Muchas personas creen que la pérdida de peso es el resultado de comer " calorías negativas " alimentos . Donald Hensrud , sobre M.D , . un especialista en medicina preventiva de la Clínica Mayo , admite que " esto es teóricamente posible , pero no hay estudios científicos de renombre para demostrar que ciertos alimentos son " calorías negativas "o que la ayuda aquellos alimentos en la pérdida de peso " Ver referencia 1 . " Frutas y Verduras

mayoría de las listas de alimentos " calorías negativas " consisten principalmente en frutas y verduras. Debido a la gran cantidad de fibra contenida en las frutas y verduras frescas , el cuerpo requiere más energía para digerir que ellos proporcionan . Debido a que el cuerpo tiene que utilizar la energía almacenada para digerir este tipo de alimentos , se les denomina "alimentos - energía negativa" por los gurús de la dieta ", véase la referencia 1 . "
Proteína magra

alimentos magra de proteínas como el pollo , el pavo , el pescado y los huevos proporcionan una sensación de saciedad y así suprimir el apetito. Las proteínas requieren aproximadamente el mismo número de calorías para digerir , ya que proporcionan . Esto significa que se incluyen en muchos tipos de dietas porque las calorías consumidas y las calorías quemadas , en un sentido , se anulan entre sí . Por lo tanto , las proteínas magras ayudan a sentirse lleno y , cuando se comen con moderación, no añadir o reducir el peso del cuerpo " Ver referencia 2 . "
Celulosa

El a la alimentación " negativo en calorías " más mencionado es el apio. El apio es muy baja en calorías, pero también muy bajo en nutrientes. El apio contiene una fibra llamada celulosa . El cuerpo humano no es capaz de digerir la celulosa , por lo que se gasta energía para romperla . Se pasa a través del sistema digestivo y expulsado en su forma original . Tom Venuto , el experto en quemar la grasa, afirma que es mejor por la elección de los verdes más oscuros que contienen pocas calorías, pero más nutrientes que el apio , tales como la espinaca , la col rizada y la lechuga romana " Ver referencia 2 . "