Squash es un vegetal que tiene un alto valor nutricional. Es una excelente fuente de vitaminas como la B1 y C, y es también una fuente de beta caroteno, que aumenta nuestro sistema inmunológico . Aunque el propio vegetal resulta ser nutritiva , las semillas también ofrecen muchos beneficios . Semillas Convenience

Squash hacen un gran bocado porque son convenientes y saludables. En tan sólo 15 minutos, un gran lote de semillas de calabaza puede ser sazonado al gusto y al horno . Una vez fuera del horno y se enfría , almacenar las semillas en un recipiente para que estén a la mano y listo para comer en cualquier momento . Una taza es una merienda .
Proteína

Una porción de una taza de semillas de calabaza tiene 12 gramos de proteína, que casi coincide con el típico 14 gramos que se pueden encontrar en barras de proteína . Muchos aperitivos comunes cuentan con 1 a 5 gramos de proteína , en el mejor. Una taza de semillas de calabaza es suficiente para satisfacer el hambre al tiempo que proporciona más que suficiente proteína para una merienda .

Omegas

semillas de calabaza son una excelente fuente de Omega 6 y Omega 3 . Estos ácidos grasos son cruciales para la buena salud del corazón. Mientras Omega 3 se encuentra sobre todo en los animales, 49,3 mg se puede encontrar en una porción de 1 taza de semillas de calabaza . De acuerdo con los investigadores de la Clínica Mayo, Omega 3 reduce el riesgo de ataque al corazón , los ritmos anormales del corazón y la muerte en las personas que pueden sufrir de enfermedades cardiovasculares. Además de Omega 3 , las semillas de calabaza ofrecen una cantidad muy alta de ácidos grasos Omega 6 . Estos ácidos grasos son esenciales para la salud , el crecimiento y el desarrollo cerebral . Omega 6 reduce la inflamación y ayuda a los pacientes que sufren de artritis y diabetes.