También conocido como el Alligator Pear , el aguacate se ha cultivado y cosechado por el centro y sudamericanos desde 8000 aC Agricultores nativos se han beneficiado de comer aguacates durante siglos , mientras que los individuos de la salud conocedores sólo han comenzado a cantar las alabanzas de la palta . Aguacates ofrecen muchos beneficios para la salud a los que desean hacer cambios en la dieta y mejorar su salud general y el bienestar . Bajo índice glucémico

aguacates contienen veinte veces la grasa de otras frutas. Conocido como grasa monoinsaturada , este tipo de grasa en realidad mejora la salud en lugar de la degeneración de la salud. La grasa monoinsaturada no afecta negativamente a los niveles de glucosa en la sangre, y en realidad se puede regular el azúcar en la sangre. Dado que los aguacates son ricos en grasas monoinsaturadas , que se benefician los diabéticos , sobre todo cuando se añade a los alimentos ricos en carbohidratos como el pan .
Fuente de Fibra insoluble

Los aguacates contienen altos niveles de fibra insoluble que ayuda a la pérdida de peso , proporcionando una sensación de satisfacción después de comer. Esto hace que sea menos probable que coma en exceso , lo que a menudo conduce a un aumento de peso . Una dieta alta en fibra también ayuda a prevenir las enfermedades crónicas , incluyendo el cáncer .
Fuente de ácido oleico

Como grasas monoinsaturadas , ácido oleico puede ayudar a bajar niveles de colesterol cuando se comen. El ácido oleico también se ha relacionado con la reducción del riesgo de cáncer de mama en las mujeres . Los aguacates son una excelente fuente de ácido oleico y pueden ayudar a reducir estos riesgos peligrosos para la salud cuando se añade a cualquier dieta.
Fuente de potasio

Las personas que comen aguacates protegerse desde el desarrollo de enfermedades del aparato circulatorio . Comer de potasio se ha relacionado con la reducción de los casos de presión arterial alta , enfermedades del corazón y derrame cerebral. Incluso la Food and Drug Asociación EE.UU. confirma que las dietas ricas en potasio pueden reducir estos riesgos , especialmente cuando se combina con una dieta baja en sodio. Teniendo en cuenta que los aguacates contienen tres veces el potasio de un plátano , que maximizan el valor nutricional en una porción más pequeña. La abundancia de potasio en los aguacates asegura que son un alimento nutricionalmente beneficiosos para agregar a cualquier dieta , especialmente para las personas con riesgo de desarrollar enfermedades del aparato circulatorio .
Neutraliza los radicales libres

los aguacates contienen más vitamina E de todas las frutas . La vitamina E neutraliza los radicales libres , conocidos por causar daños en las células , por lo que los aguacates un fuerte antioxidante esencial para la lucha contra el envejecimiento y las formas comunes de cáncer.
Fuente de luteína

La luteína ayuda a combatir enfermedades de los ojos , incluyendo la degeneración macular, que contribuye a la salud ocular y prevención de la ceguera .