Cómo zinc y de la tercera edad

El zinc , un oligoelemento esencial , ha ido generando entusiasmo en la comunidad de investigación sobre el impacto que puede tener sobre la salud de las personas mayores. Crucial para ayudar a su cuerpo a utilizar los alimentos que usted come todos los días , la evidencia también muestra el zinc juega un papel en la inmunidad, las sensaciones del gusto y el olfato y la curación de heridas. La investigación se está acumulando sobre el beneficio de zinc y ciertos antioxidantes en la degeneración macular relacionada con la edad , la principal causa de ceguera en los ancianos. Sin embargo, según los datos de NHANES III publicados en 2002 , del 20 al 25 por ciento de todos los adultos mayores no reciben suficiente zinc en su dieta o de suplementos . Cosas que necesitará
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medicamentos que está tomando actualmente

Mostrar Más instrucciones Revisión de su dieta
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Las mejores fuentes de zinc son en su dieta, pero a veces es difícil hacer un seguimiento de lo que está comiendo todos los días. Un buen lugar para empezar es hacer un disco de dieta de 3 días . Anote lo que come todos los días durante dos días de la semana y un día de fin de semana . Puede ser útil incluir los tiempos y una idea general de qué cantidad de cada artículo que usted consume durante esa comida. Registre esta información en su cuaderno con la fecha.
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Compare lo que usted comió a los alimentos que son altos en zinc. Las mejores fuentes de zinc son los alimentos como las ostras y otros mariscos , carne de res , cerdo y pollo. Otras buenas fuentes son las hojuelas de salvado , cereales fortificados y cereales , nueces, frijoles , champiñones , espinacas y productos lácteos. Si usted es vegetariano , considere frijoles germinados y panes de levadura para una mejor disponibilidad.
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Revise sus medicamentos . Si toma medicamentos para las úlceras , una sobrecarga de cobre , anticonvulsivos o ha utilizado un diurético durante un periodo prolongado de tiempo, puede estar afectando su estado de zinc.
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Evalúe su historial médico . Si usted tiene una enfermedad gastrointestinal crónica, como la enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa, una historia de la enfermedad alcohólica del hígado , anemia de células falciformes , diabetes o alguna herida que podría estar perdiendo fluidos , esto puede afectar su estado de zinc . Los vegetarianos estrictos y personas mayores de 65 años de edad también corren un riesgo mayor.
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Compare su consumo a sus necesidades. La dosis diaria recomendada para adultos es de 11 mg para los hombres y 8 mg para las mujeres. Una porción de 3 oz de carne de vacuno , del tamaño de una baraja de cartas, proporciona 6,0 mg de zinc. El mismo tamaño de la porción de pollo es de 1,8 mg y el pavo es 3,8 . Sume su consumo y comparar a la RDA .