? En todo el mundo , los conejos son criados por una variedad de razones. En algunas culturas se les plantean por la comida mientras que otros los elevan estrictamente por sus pieles . Un conejo es sólo el 20 por ciento de los huesos, por lo que hay pocos residuos al producir el animal para la alimentación. La carne es de grano fino y se utiliza de manera muy similar a las aves de corral , de acuerdo con la Universidad Estatal de Dakota del Norte. ¿Cómo se compara el conejo?

El valor nutricional de conejo ha sido probado a fondo por el Departamento de Agricultura de EE.UU. . La carne de conejo es de aproximadamente 20,8 por ciento de proteína y sólo contiene un 4,5 por ciento de grasa y 795 calorías por libra . Por comparación, la carne de vacuno es 16,3 por ciento de proteína y de pollo es de aproximadamente 20 por ciento . Otro competidor para la carne de conejo es la ternera , que contiene 19,1 por ciento de proteína , pero perdió su impresionante prestigio ingresando el 12 por ciento de grasa.
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conejos son criadores extremadamente eficientes . Una sola coneja puede parir unos 20 conejos al año. Eso hace que los conejos altamente eficiente y accesible. De hecho, cada continente tiene una población de conejos silvestres , a excepción de la Antártida. Poblaciones de conejo han sido tan grandes debido a su preferencia de las estaciones secas , que han sido rampantes en Australia y la destrucción de los cultivos. Por lo tanto, los conejos salvajes representan una fuente potencial de alimento grande, salvaje.
Dato curioso

En 1935 , el oeste de Kansas estaba luchando durante la Gran Depresión. Los cultivos estaban sufriendo debido a las condiciones extremadamente secas y las tormentas de polvo soplaba sin descanso por las llanuras . Conejos Jack podían hacer más de $ 10 dólares en daños cada uno para un cultivo en una semana , por lo que los administradores del condado iniciado el conejo Western Kansas Jack Roundup. El Roundup cubrió un área de ocho kilómetros. No hay armas podrían ser utilizadas , pero los hombres llevaban palos . Durante el Roundup, fueron exterminados entre 10.000 y 20.000 conejos. De acuerdo con el Diario Beacon Wichita , se estimaba que había 8.000.000 conejos cubriendo 30 condados del oeste .
Criar conejos

North Dakota State University recomienda que los conejos se plantearon en estructuras relativamente pequeñas que incluyen jaulas con fondo de malla de alambre ( para que las jaulas son " auto-limpieza . " La parte más cara de la cría de conejos es la compra de alimentación , que puede ser un 75 por ciento de los costos totales de producción , de acuerdo con North Dakota State Universidad .