Importancia de la nutrición para el crecimiento cerebral precoz
Según un estudio publicado en el " Archives of Disease in Childhood ", el cerebro humano se desarrolla temprano y rápidamente. El setenta por ciento de crecimiento del cerebro se completa con el final del primer año de vida . El artículo destaca la importancia de la nutrición durante estas primeras etapas , debido a este rápido crecimiento .
Nutrición
Según un artículo publicado en " American Psychologist " en 2001, es crucial para las necesidades nutricionales de los niños después del parto que deben cumplir . El cerebro depende de ácido fólico , hierro y vitaminas , entre otros nutrientes , para crecer y desarrollarse adecuadamente. La malnutrición puede provocar el desarrollo del cerebro impedido .
Efectos físicos
De acuerdo con un estudio publicado en el " Archives of Disease in Childhood ", los niños desnutridos tuvieron menor circunferencia de la cabeza , pesaban menos y eran más cortos en comparación con los niños con una dieta normal.
Efectos mentales
En el mismo estudio , los niños desnutridos muestran las puntuaciones de CI consistentemente más bajos que los niños que tenía una dieta normal.
Limitaciones
Aunque la mayoría de los científicos están de acuerdo con la importancia de la nutrición para el desarrollo cerebral , el campo del desarrollo del cerebro es todavía joven . Según el artículo publicado en " American Psychologist " en 2001, parte de esta falta de conocimiento tiene que ver con el hecho de que los investigadores del cerebro tienen problemas para tomar imágenes de resonancia magnética funcional ( MRI ) en niños menores de 6 años , ya que les obliga a sentarse inmóvil durante más de media hora. Además, la Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA) restringe la cantidad de la tomografía por emisión de positrones (PET ) que los investigadores pueden realizar en los niños , ya que requiere la inyección de un isótopo radiactivo .