? Jarabe de maíz de alta maltosa es un aditivo alimentario diseñado para endulzar el sabor de la comida y la vida útil aumento . Química

Químicamente , el jarabe de maíz de alta maltosa está estrechamente relacionado con el jarabe de maíz de alta fructosa , otro edulcorante común . Formas Maltosa cuando dos moléculas de glucosa se ​​combinan .

Productos

maltosa se ​​pueden encontrar en los helados , dulces , cerveza y otros productos dulces . Muchas empresas han pasado a utilizar el jarabe de maíz de alta maltosa siguiente crecientes críticas de jarabe de maíz de alta fructosa.
Riesgos

jarabe de maíz de alta maltosa es " generalmente se considera Safe " por la Food & Drug Administration de los Estados Unidos. Sin embargo , los almidones de maíz y jarabes a menudo aparecen en los alimentos que son altos en grasa y calorías, y se deben comer con moderación.
Digestión

alto maltosa jarabe de maíz se rompe hacia abajo a glucosa moléculas una vez dentro del cuerpo , considerado una forma mucho más saludable de la digestión, o al menos más saludable que los edulcorantes de jarabe de maíz relacionados.
gluten

jarabe de maíz de alta maltosa y otros edulcorantes de almidón de maíz contienen gluten, y deben evitarse por aquellos con la enfermedad celíaca .