Los aditivos alimentarios tienen un impacto directo o indirecto sobre el crecimiento humano, o ningún efecto en absoluto. Los aditivos son monitoreados por el Centro para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición Aplicada de la Administración de Alimentos y Drogas. Listas

Más de 3.000 aditivos figuran en la lista EAFUS ( Todo añaden a los alimentos en los Estados Unidos ) y la lista GRAS ( generalmente reconocido como seguro ) .
Azúcar

azúcar (glucosa ) es un aditivo que apoya directamente el crecimiento humano. Es la principal fuente de energía y trabaja con otros elementos fundamentales del desarrollo celular. El exceso de azúcar puede causar problemas , como la obesidad y la diabetes. El jarabe de maíz es más que otra forma de azúcar . El azúcar se agrega a muchos alimentos ; por ejemplo , a menudo es uno de los tres o cuatro primeros aditivos a la de granos básicos de cereales en los cereales envasados.

Colorantes para Alimentos

mayoría sirven a ningún propósito excepto para dar color a los alimentos , lo cual es una práctica común. La FDA prohibió algunos de los colores más peligrosos hace años , pero el azul 1 y 2 , rojo 3 , verde y amarillo 3 6 , todos los cuales han sido relacionados con el cáncer en ratones, todavía están en uso . Por ejemplo , el amarillo es en las bebidas , gelatinas , dulces y productos horneados.
Vitaminas

Las vitaminas son un aditivo favorito ya que el cuerpo no sintetiza ellos, pero ellos se hace de los alimentos. Vitaminas del grupo B son esenciales para el metabolismo , la formación de glóbulos rojos y la síntesis de aminoácidos ; la vitamina A ayuda a la formación de tejido , y la vitamina C ayuda a desarrollar los huesos, los dientes y las encías , y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos .
Otros aditivos

Algunos aditivos pueden no afectar directamente crecimiento humano , pero conservar los alimentos o que tenga mejor sabor . Esto incluye los aromas y especias, sal , almidones y agentes de fermentación .