Los defensores dicen que la leche de soja proporciona una larga lista de beneficios para la salud . La Clínica Mayo afirma que la fuerte evidencia científica apoya el papel de la soja en la reducción del colesterol . En la mayoría de los otros cargos , que van desde la enfermedad cardíaca a la diabetes , los médicos de Mayo creen que la investigación no es concluyente . Vanderbilt University descubrió que el alto consumo de alimentos de soya , como leche de soja , baja mortalidad por cáncer de mama y la recurrencia entre las mujeres en China. La leche de soja viene en una variedad de sabores y estilos . La leche refrigerada Versus perecedero

soja viene en dos tipos de paquetes : refrigerados y no perecederos . Paquetes refrigerados se almacenan en frío en la tienda de comestibles. Productor de leche de soja Seda explica que utilice y almacenar refrigerada la leche de soja tal como lo hace la leche de vaca. Se mantiene bien, sin abrir , hasta la fecha en el envase. Una vez abiertos , Seda - y la mayoría de otras compañías - garantizan que se mantiene fresco durante siete a 10 días . Leche de soja no perecederos viene en paquetes estériles especialmente diseñados que usan una tecnología similar a los alimentos enlatados . Ellos sólo requieren refrigeración cuando se abre. Ellos se mantienen frescos durante siete a 10 días después de su apertura , de acuerdo con la Seda. Leche
Enriquecido Soy Milk

soya es rica en proteínas y aminoácidos en la dieta , informa el Mayo Clínica . Una porción de una taza de leche de soya natural de la seda, que es similar a otras marcas, contiene 100 calorías, 7 gramos de proteínas y de calcio que la leche normal ( 30 por ciento de la ingesta diaria recomendada ) . Calcio de seda viene en forma de carbonato de calcio. Ellos, al igual que otros fabricantes de leche de soja, también enriquecen su producto con varias vitaminas , incluyendo las vitaminas D , B12 , B6 y B2. La leche de soja que va un paso más allá también está disponible . Seda, por ejemplo, hace un tipo de leche de soja que contiene calcio adicional ( el 40 por ciento de la ingesta diaria recomendada y un 30 por ciento más de lo que hay en la leche , de acuerdo con la seda ) y 32 mg de DHA ácidos grasos omega- 3 . Los omega-3 se cree para mejorar la función cerebral y la salud del corazón , sostiene la Seda. Varias compañías de leche de soya añadir más fibra y otros nutrientes a sus productos. Leche
Sabores

soja viene en una cada vez más amplia variedad de sabores. Aunque la mayoría de marcas ofrecen con toda la grasa y las versiones originales de bajo contenido graso , la mayoría del mercado , al menos, la leche de soja de chocolate. Un poco de leche de soja chocolate contiene pequeñas cantidades de cafeína . Leche de soya de chocolate de la Seda, por ejemplo, contiene 3,6 mg por cada 8 oz . Una taza de café regular, toma nota de la Seda, tiene entre 115 y 175 mg de cafeína. Vitasoy , otro productor de soja de la leche , toma nota de que la leche de soja de chocolate con toda su grasa tiene 8 mg, mientras que la opción baja en grasa tiene 6 mg por porción de 8 onzas . Sabor vainilla es también un tipo comúnmente visto de leche de soja . Al igual que con la mayoría de otros alimentos , las variedades son expansivas y siguen creciendo . Otras leches de soya con sabor a té verde incluyen la leche de soja y variedades Vitasoy vacaciones de seda , viga de madera y especias de calabaza .