? Las personas con hipertensión , o presión arterial alta deben comer alimentos bajos en grasa, sal y calorías , que puede ser un fin particularmente alto para los amantes del queso porque la mayoría de los quesos tienen un alto contenido de sal y grasa. Bajo contenido de grasa y bajo contenido de sodio quesos son recomendables para las personas con hipertensión , de acuerdo con la Clínica Cleveland. Recomendaciones de sodio

No hay - o bajo contenido de sodio , así como bajos en grasa y sin grasa , las variedades de la mayor parte de los cuatro tipos de quesos : suave , semi-blando , semiduro y duro. Sin embargo , no existen opciones de bajo contenido de sal para bleu, queso Gorgonzola , Roquefort y quesos Stilton , según lowsaltfoods.com . No- o quesos bajos en sodio contienen 140 mg o menos de sal. La American Heart Association recomienda que las personas con presión arterial alta no consuman más de 1.500 mg de sodio por día .

Quesos blandos

versiones bajas en sodio y sin grasa de mozzarella , queso cottage y Münster están disponibles. Mozzarella Co. ofrece varias versiones sin sal de mozzarella y ricotta , con el ricotta que contiene alrededor de 36 mg de sodio. Están disponibles en línea . Otras marcas de bajo contenido de sodio quesos blandos incluyen Sargento Luz ( 55 mg) y Sorento Fat Free ( 65 mg) requesones , quesos cottage Lucerna NSA ( 40 mg) , de Jabalí Cabeza baja en sal Münster ( 75 mg) y Formagia fresco sin sal mozzarella ( 60 mg).
Semi -Soft Quesos

Colby y versiones suaves y calientes de Monterey Jack también están disponibles con menos grasa o sal. Estas ofertas incluyen Pearl Valley Bajo en Grasa, Colby baja en sodio ( 95 mg) y Organic Valley reducido Fat Jack ( 80 mg). Mozzarella Co. ofrece un poco de sal queso fresco .
Semiduros Quesos

Esto incluye el queso Cheddar, uno de los tipos más populares , y hay una serie de marcas esa oferta Cheddar bajo en sodio . Heluva Good baja en sodio Cheddar , disponible online, contiene 5 mg de sodio. Otras marcas incluyen Tillamook Medium Cheddar , que está disponible en línea y en muchas tiendas de comestibles , con 130 mg .
Quesos Duros

Parmesano , Romano y queso suizo toda la caída en esta categoría . Parmesano y Romano se encuentran a menudo rallado o en polvo . Bajo en sodio y las opciones bajas en grasa incluyen Buitoni Fresh rallado Romano ( 50 mg de sodio) y parmesano ( 60 mg) y Kraft Reduced Fat Romano /parmesano , que contiene 75 mg por cucharada . La mayoría de las marcas de queso suizo rallado contienen aproximadamente 60 mg por porción, y jefe de la NSA de jabalí y Lucerna ( Safeway ) NSA suizo contienen cada una 10 mg .

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Porque sodio , contenido de grasa y de calorías se basan en el tamaño de la porción, asegúrese de leer la etiqueta de información nutricional en el envase de queso para garantizar que no se exceda de su ingesta recomendada .