? El aceite de girasol presenta en diversas variedades , incluyendo oleico , linoleico y hidrogenado. Se utiliza para expresar los diferentes niveles de inflamación de estos aceites es el factor de inflamación ( IF) de escala , que expresa sustancias inflamatorias como números negativos y sustancias anti- inflamatorias como números positivos . Mediados de aceite de girasol oleico

Mediados de aceite de girasol alto oleico (ácido oleico 55 a 75 por ciento) es el tipo de aceite utilizado en la preparación de alimentos industriales . Uno tasas oz un 59 en la escala de factor de inflamación, lo que significa que es ligeramente antiinflamatorio.
Girasol alto oleico del aceite

aceite de girasol alto oleico que contiene un 70 por ciento o ácido oleico más alto es moderadamente anti-inflamatorio . Una onza de la misma estancia, 202 en la escala de factor de inflamación.
Linoleico Aceite de Girasol ( Menos del 60 por ciento )

vez onza de aceite de girasol que contiene menos de tasas de ácido linoleico 60 por ciento negativo siete , lo que significa que es inflamatoria mildy .
linoleico aceite de Girasol ( Alrededor del 65 por ciento )

vez onza de aceite de girasol que contiene aproximadamente el 65 por ciento tasas de ácido linoleico negativos 154 , por lo que es moderadamente inflamatorio .
hidrogenado aceite de girasol linoleico

Una onza de hidrogenados linoleico tipos de aceite de girasol cuatro , por lo que es ligeramente antiinflamatorio .