Usted no tiene que comer sólo alimentos preenvasados ​​cuando están a dieta sólo porque vienen con los valores nutricionales impresos en las cajas. Usando un par de cálculos y los gráficos de valores de nutrientes proporcionados por el Departamento de Agricultura de EE.UU. ( USDA) , se puede determinar los valores nutricionales para cualquiera de sus recetas caseras . Usted puede averiguar la cantidad de vitamina C está en el pastel de manzana de la abuela o de la cantidad de proteína en las costillas de cerdo del tío Bob. Cosas que necesitará
USDA Base de Datos Nacional de Nutrientes para Referencia Estándar
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Muestre Más instrucciones Matemáticas 1

Escriba el nombre de su ingrediente en la en línea, interactivo USDA Base de Datos Nacional de Nutrientes para Referencia Estándar ( www.nal.usda.gov /fnic /foodcomp /Búsqueda ) para determinar el valor nutricional de la cantidad de cada uno de los ingredientes de su receta . Introduzca la cantidad total de cada ingrediente utilizado en la receta. Escriba las cantidades de los nutrientes que desea concentrarse en al lado del ingrediente en la receta.
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Sume los totales de cada nutriente en los ingredientes de la receta. Por ejemplo, agregar las cantidades de vitamina C para los ingredientes por separado de la cantidad de calorías en cada ingrediente para determinar el total de la vitamina C en la receta completa .
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Divida las cantidades totales para cada nutriente por el número de unidades de consumo producidos en la receta. Por ejemplo, una receta con un total de 800 calorías que hace seis porciones tendrían 150 calorías por porción.