Semilla de alfalfa es una de las legumbres más importantes , la producción de la mayor parte del heno y alimento utilizado por los agricultores. El nombre científico de la alfalfa es Medicago sativa , y también se conoce comúnmente como la alfalfa . Las semillas pueden crecer en climas diversos , aunque son de mayor éxito en suelos profundos con buen drenaje . La alfalfa es rica en vitaminas B , C , D , E y K y contiene nutrientes como el calcio , magnesio , hierro y potasio. Alfalfa Brotes

El uso más común para las semillas de alfalfa está brotando . Semillas de alfalfa son fáciles de germinar , y producen brotes que son saludables y sabrosos.
Artritis Tea

Añadir una cucharadita de semillas de alfalfa a una taza de agua hirviendo y permitir que empape por un minuto o dos. Beber 3-4 tazas al día durante dos semanas. Este té es un excelente remedio para la inflamación, como la causada por la artritis.

Digestión Estimulantes

semillas de alfalfa o gérmenes estimulan el sistema digestivo para excretar el exceso de jugos, lo que favorece la digestión sana . Beba té de semillas de alfalfa después de una comida para aumentar el proceso digestivo.
Blood Detox

Beber té de semillas de alfalfa ( o comer semillas de alfalfa entera ) puede ayudar al cuerpo a obtener eliminar el exceso de colesterol , lo que fomenta el buen funcionamiento cardiovascular.